吃烤鴨拿回來的骨頭架子怎麼煮湯
來源:生活大全幫 1.61W
通過以下步驟可以對烤鴨的骨頭架子進行煮湯:
1、準備好鴨架;
2、撕去鴨架的肥油和鴨尖後斬成小塊;
4、香菜洗淨切碎;
5、鍋中注入少量的油,爆香薑絲下入鴨架翻炒均勻;
6、倒入滾開的開水;
7、燒開後撇去浮沫;
8、大火燒至290分鐘,湯汁奶白;
9、加入冬瓜繼續燒至冬瓜熟透;
10、加入鹽、胡椒粉,撒上香菜即可。
通過以下步驟可以對烤鴨的骨頭架子進行煮湯:
1、準備好鴨架;
2、撕去鴨架的肥油和鴨尖後斬成小塊;
4、香菜洗淨切碎;
5、鍋中注入少量的油,爆香薑絲下入鴨架翻炒均勻;
6、倒入滾開的開水;
7、燒開後撇去浮沫;
8、大火燒至290分鐘,湯汁奶白;
9、加入冬瓜繼續燒至冬瓜熟透;
10、加入鹽、胡椒粉,撒上香菜即可。