芒果可以凍嗎

水果害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。

正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。