怎樣炸臭豆腐
來源:生活大全幫 2.03W
1、備好臭豆腐,開啟後倒出裡面的汁水,再用流動水沖洗後瀝乾水分。
2、切成小塊,備好甜麵醬和辣椒醬。熱鍋倒入油,油溫5分下入臭豆腐,炸至表皮兩面微黃,撈起。
3、等油溫十分熱的時候再入鍋炸至金黃,撈起控油即可。
4、蘸甜麵醬吃風味更佳,喜歡辣的蘸辣椒醬。
1、備好臭豆腐,開啟後倒出裡面的汁水,再用流動水沖洗後瀝乾水分。
2、切成小塊,備好甜麵醬和辣椒醬。熱鍋倒入油,油溫5分下入臭豆腐,炸至表皮兩面微黃,撈起。
3、等油溫十分熱的時候再入鍋炸至金黃,撈起控油即可。
4、蘸甜麵醬吃風味更佳,喜歡辣的蘸辣椒醬。