南瓜粥用什麼鍋煮好

南瓜粥用砂鍋煮會比較好，因為砂鍋適合煮粥，有利於使食材均勻受熱。現在市場上煮粥的鍋具有很多種，如：砂鍋、高壓鍋、電飯煲等，其中比較適合煮粥的還是砂鍋，因為砂鍋的質地比較特殊，裡面含有很多小孔，在高溫下，可以使其中的食材均勻受熱，能吸附和釋放食材本來的味道，減少營養物質的流失，所以一般建議南瓜粥用砂鍋煮會更好。