新鮮竹筍能多吃嗎

新鮮竹筍不能多吃，吃多了會影響人體的健康，影響著機體對鈣質的吸收。竹筍吃多了也會影響人體的健康，因為竹筍中也含有一種不合適人體的成分——草酸鹽。草酸鹽深深的影響著機體對鈣質的吸收。