如何做炸炒麵

1、先從買麵條開始，我們要買較好一點的麵條，比較筋道的這樣做起來會更好吃一些；

2、鍋內倒入適量水，待水煮沸；

3、加入我們準備好的麵條，煮的時候煮到八成熟就撈出來過涼水，控幹水分，燒油，加入蔥花；

4、接著加入自己喜歡的各種蔬菜，最後加面進去，炒一會兒就可以出來了主要的是要放多一點的油。