怎麼吃魷魚須

魷魚須可以做幹鍋魷魚須、爆炒魷魚須、鐵板魷魚須，以下是幹鍋魷魚須的具體做法，共分為2步：

操作/步驟

1、改刀

魷魚絲改刀成小段，放姜、蔥、鹽、味精、料酒醃製，蒜薹切段、洋蔥切絲、蒜拍碎、薑切片、蔥切段。

2、翻炒至熟

油溫5成熱，放魷魚須炸1分鐘撈出。爆香蔥薑蒜，加辣椒和配菜，放調味料大火翻炒，淋上香油即可。