紅菜心怎麼洗

紅心菜清洗步驟:

1、用柔軟的刷子刷洗，尤其是凹陷處，要多刷幾下，再用清水沖洗即可，然後放在水裡抖動清洗，根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的衝擊和震動，去掉殘留農藥。

2、將蔬菜在空氣中放置24小時，一些殘留農藥能夠分解成對人體無害的物質，所以可以適當放置一段時間。另外，通過紫外線光照也可以使蔬菜中部分殘留農藥分解、失活。