尋求新化三大碗的詳細做法
來源:生活大全幫 1.51W
主料:牛肉、牛血、牛肚、乾紅辣椒粉、山胡椒油、白醋、鹽、味精、辣椒、姜、蒜、蔥、食用油。
做法:
1、將牛肉洗淨切薄片,將牛血切條,將牛肚洗淨切片,將姜、蒜洗淨切片,將蔥切花;
2、鍋洗淨燒乾,放入食用油,油燒至5成熱放入薑片、蒜片、牛肉扁炒片刻;
3、放辣椒、乾紅辣椒粉炒至油成紅色,放入適量清水、牛血、鹽;
主料:牛肉、牛血、牛肚、乾紅辣椒粉、山胡椒油、白醋、鹽、味精、辣椒、姜、蒜、蔥、食用油。
做法:
1、將牛肉洗淨切薄片,將牛血切條,將牛肚洗淨切片,將姜、蒜洗淨切片,將蔥切花;
2、鍋洗淨燒乾,放入食用油,油燒至5成熱放入薑片、蒜片、牛肉扁炒片刻;
3、放辣椒、乾紅辣椒粉炒至油成紅色,放入適量清水、牛血、鹽;