麥飯石的鍋有塗層嗎

麥飯石的鍋有塗層。麥飯石鍋表面有塗層是為了保護石鍋，延長使用壽命，使做出的飯菜更加乾淨衛生。還可以加快導熱，做飯省時省力。一般的不粘鍋用的是聚四氟乙烯（特氟龍）塗層。聚四氟乙烯非常穩定，用它做的容器甚至可以用來裝氫氟酸和濃硫酸。