苦瓜乾怎麼做
來源:生活大全幫 5.52K
材料:
1、新鮮苦瓜2.5kg;
2、食鹽版500g;
做法:
1、先將新鮮苦瓜去蒂,去籽;
2、接著把苦瓜用清水洗乾淨後切成粗條,瀝乾水裝在一個盤子裡,備用;
3、然後把食鹽撒入到盤子後與苦瓜拌勻;
4、接著不斷的去搓苦瓜直至苦瓜完全變軟;
5、倒掉被搓出來的苦瓜液後把苦瓜拿到太陽底下暴晒5天左右;
6、苦瓜乾就做好了。
材料:
1、新鮮苦瓜2.5kg;
2、食鹽版500g;
做法:
1、先將新鮮苦瓜去蒂,去籽;
2、接著把苦瓜用清水洗乾淨後切成粗條,瀝乾水裝在一個盤子裡,備用;
3、然後把食鹽撒入到盤子後與苦瓜拌勻;
4、接著不斷的去搓苦瓜直至苦瓜完全變軟;
5、倒掉被搓出來的苦瓜液後把苦瓜拿到太陽底下暴晒5天左右;
6、苦瓜乾就做好了。