薺菜能和梨一起吃嗎

薺菜可以和梨一起吃。

具體做法如下：

一、材料：

薺菜、雞蛋、麵粉、蝦皮、泡打粉。

二、做法及步驟：

1、薺菜摘洗乾淨，去跟，切成碎末；

2、切好的薺菜和蝦皮、雞蛋、麵粉和少量泡打粉和在一起，攪勻，靜置10分鐘；

3、熱鍋冷油，油熱後，下入攪拌均勻的面稀，用勺子攤薄攤勻；

4、轉小火慢煎，翻面，至雙面金黃，出鍋。