雞怎麼燉才好吃

燉的雞湯是一塊濃湯寶，別小瞧了這塊小小的濃湯寶，它會使你的燉湯鮮上加鮮，整個濃郁的鮮香味檔也擋不住。

準備一隻雞，洗乾淨，切塊

把母雞切成小塊，把雞腿整留下來，用刀劃幾道口子，這樣比較容易入味

油下鍋，把蒜，大蒜放下去炒香。

切好的雞事先水裡煮一下，去一下血水，在把母雞放下去炒

炒一下，在放料酒，生抽悶幾分鐘，在用小火燉上40分鐘，燉爛了就可以吃了哦

最後燉好，放到砂鍋裡面，就可以了