菜心的熱量是多少

菜心的熱量(以100克可食部分計)是11大卡(46千焦)。每100克菜心的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。

菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。