蕨菜豬肉餡包子最正宗的做法
來源:生活大全幫 2.17W
用料:蕨菜300克,豬肉餡250克,麵糰500克,油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量。
具體做法:
1、將焯好的蕨菜切碎,將蕨菜倒入肉餡盆中,加一勺鹽,加少許海鮮醬油,加少許熟油和蔥花,攪拌均勻,和好餡;
2、將發好的麵糰擀成麵皮,將蕨菜餡打入麵皮中間,將麵皮一圈往中間捏緊並轉一下;
用料:蕨菜300克,豬肉餡250克,麵糰500克,油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量。
具體做法:
1、將焯好的蕨菜切碎,將蕨菜倒入肉餡盆中,加一勺鹽,加少許海鮮醬油,加少許熟油和蔥花,攪拌均勻,和好餡;
2、將發好的麵糰擀成麵皮,將蕨菜餡打入麵皮中間,將麵皮一圈往中間捏緊並轉一下;