微波爐核桃酥的做法

1、麵粉和玉米粉通通倒入調味盆裡混合均勻。

2、把混合均勻的粉過篩兩邊。

3、加入少許的鹽和3勺白糖。

4、加入適量的食用油。

5、把麵糰揉至光滑。

6、把麵糰放入冰箱冷藏一小時。

7、把核桃仁碾碎。

8、把冷藏好的麵糰拿出來，搓一小坨在核桃碎上面滾一圈，再搓成小丸子狀。

9、把所有搓好的丸子，用手指在中心壓一下（呈中心下沉狀）。

10、送進微波爐裡，中火2分鐘，拿出來把餅翻個面，再中火兩分鐘後看下來好了沒，沒好的話，再叮半分鐘即可。