紅糖全麥麵包最正宗的做法

用料：高筋粉300克（液種），紅糖60克(液種），酵母6克(液種），溫水300克，高筋粉100克，全麥粉100克，植物油30克 ，鹽3克。

1、發酵好的液種加入剩下所有材料，放入麵包機。

2、當投果乾的蜂鳴聲響時，取出麵糰的1/3。其餘麵糰中放入喜歡的果乾和喜歡的量，揉均勻再取出。

3、 將提前取出的麵糰和加入果乾的麵糰都均勻分成兩份。

4、 室溫發酵40-50分鐘，至兩倍大。撒粉、割包。

5、預熱烤箱180度，40分鐘即可。