蘇軾發明了什麼菜

東坡肉、東坡肘、東坡豆腐、東坡羮、東坡餅、東坡鯿魚、東坡燒麥。

在中國的文學史上，蘇軾一定是一個不得不提的人物，但是這樣一個文采卓然的大文豪，在美食界的地位竟然也是無可取代的。你能想象，在“君子遠庖廚”，君子應當離殺生、做飯這些地方遠遠的，這樣的思想盛行的古代，蘇軾卻偏偏反其道，不僅愛吃，還研究怎麼吃，自己還發明過不少至今仍為人所喜愛的美食。