蔥椒魚怎麼做
來源:生活大全幫 2.08W
主料:鯽魚適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量;
輔料:花生油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量。
製作步驟:
1、將整理好的魚用刀片幾下,兩面都要片,然後將麻辣鮮味精鹽均勻的撒在魚上,用手揉一下,醃製10分鐘。
2、醃好之後上火清蒸10分鐘,將蔥姜幹辣椒切絲以及花椒一起鋪到魚上。
3、油下鍋燒熱,淋到魚上即可。
主料:鯽魚適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量;
輔料:花生油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量。
製作步驟:
1、將整理好的魚用刀片幾下,兩面都要片,然後將麻辣鮮味精鹽均勻的撒在魚上,用手揉一下,醃製10分鐘。
2、醃好之後上火清蒸10分鐘,將蔥姜幹辣椒切絲以及花椒一起鋪到魚上。
3、油下鍋燒熱,淋到魚上即可。