八寶飯怎麼從碗裡倒出來

1、塗豬油：在蒸八寶飯前，在碗底塗一層豬油，這樣在蒸好以後很容易扣到盆子裡。

2、物理敲打法：在地板磚上鋪一層乾淨的保鮮膜，讓碗蓋在保鮮膜上，慢慢用力將碗和地面碰上幾次，並不斷轉動碗，再把碗正立，隨後即可把八寶飯倒出來。