豆沙可以做什麼美食

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豆沙可以做什麼美食

豆沙可以做豆沙包、糯米餈、麻圓、湯圓、元宵、豆沙餡芝麻燒餅、銅鑼燒等美食。

1、豆沙包:也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源於京津的傳統小吃。

2、糯米餈:又叫狀元餈,傳統名點。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。

3、麻圓:一般指麻團。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包麻茸、豆沙等餡料。

4、湯圓:別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物。

5、元宵:是中國漢族傳統小吃之一。元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾晒後再切成比乒乓球小的立方塊。

6、豆沙餡芝麻燒餅:用包包子的手法團成麵糰逐個包入豆沙餡,沾水粘芝麻壓扁,擺進烤盤,刷上雞蛋和油的混合液製作而成。

7、銅鑼燒:因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點。

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