关于黄豆的百科
都好。豆浆优点：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。缺点：煮黄豆营养比豆浆丰富。煮黄豆优点：黄豆直接煮了吃营养最丰富，依次是豆腐、豆浆。缺点：豆浆吸收率...
黄豆水溶蛋白是植物性蛋白质。黄豆水溶蛋白是一种植物性蛋白质，黄豆水溶蛋白氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。...
踩黄豆可以减肥排毒。边看电视边踩黄豆，这个方法简单易行，比较适合初学者。在电视前面的地板上铺上黄豆，在看电视的同时，光脚在上面踩15分钟即可。因为黄豆的大小刚好，能够温和地刺激穴位，从而相对轻缓地促进新陈代谢，排毒和...
1、颜色不同：通常大青豆为青皮青仁；而黄豆为黄皮黄仁。2、植物属性不同：大青豆通常指豌豆，是豆科豌豆属植物；黄豆指黄皮的大豆，是豆科大豆属植物。3、起源不同：大青豆原产地中海和中亚细亚地区；黄豆原产中国，中国各地均有栽培，...
1、材料准备好，黄豆提前泡好。2、排骨和猪心下开水里焯一下水。3、捞出洗干净。4、倒到压力锅胆里。5、黄豆和姜片也倒进去。6、加适量的水。7、加上汤本身3份之1的盐。8、调至时间为40分钟，时间到了喝的时候再加上剩下...
1、将买回的雪里红去掉老叶，大根。2、散开放阴凉处晾一两天。3、然后放蔫，准备腌制。4、将腌菜的小缸提前清洗干净，凉干。5、然后一层雪菜，一层盐，边放边用手使劲按压，雪菜和盐的比例，按照10：1或10：2，如果近期吃完的，可以适当的...
黄豆地除草剂品种很多，每个品种都有自己的特点，选择适宜的除草剂品种、采用正确的施药方法、使用合理的用药量，把杂草防住了且对大豆没有药害，那才是最好的。大豆田除草剂使用方法主要有播前土壤喷雾处理、播后苗前土壤处...
花生炖猪脚和黄豆炖猪脚各有优势，根据个人需求来判断选择哪一个。以下是两种的特点：黄豆炖猪蹄：味道鲜美，口感极佳。但是黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物，从而干扰或降低人体对这些元素的吸收。花...
1、红豆，绿豆，黑豆也可以做豆腐，但黄豆价格更加低廉，大众化，易被接受。2、黄豆含蛋白质百分之四十左右，在量和质上均可与动物蛋白比美。3、黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷。4、...
黄豆磨成粉后的吃法如下:炒熟的黄豆磨成粉可以直接用开水冲服。好处:1、黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育，亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。2、黄豆...
当然好，不仅美味而且营养丰富，下面介绍一下黄豆小米粥的做法。原料，小米500克，黄豆400克，五香料1小包，精盐、姜片、豆油各少许。黄豆小米粥的做法。1．将小米、250克黄豆用簸箕簸净杂质，分别放在两个盆中，加入清水浸泡至用手能...
能，黄豆和猴头菇一起吃营养丰富，如下：1、大豆富含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐；2、健脾利...
1、外形不同：小黄豆比大黄豆小，但比大黄豆更饱满，颗粒完整度更高。2、用途不同：小黄豆渣少适合磨豆浆，大黄豆出油率高，适合榨油。3、磨成豆浆的含量不同：一斤小黄豆可以磨出十一斤浓豆浆，而大黄豆一斤可以磨出八斤浓豆浆。...
电饭煲炖黄豆猪蹄汤黄豆要泡2-3小时。1、黄豆提前一夜泡好；2、猪蹄焯水，洗净；3、玉米切段，不要太厚；4、玉米、黄豆、猪蹄一并放入电饭锅内，放入姜片，加水没过猪蹄；5、按下煮饭键，煮至2小时，猪蹄可以轻易被筷子戳破，黄豆炖烂为止；6...
五香凉拌黄豆做法如下：1、提前用凉水把黄豆泡开，胡萝卜，芹菜切小块。花生提前用凉水泡一会；2、锅里放水，水开放入胡萝卜，芹菜开始抄水。芹菜、胡萝卜抄完，捞出来放在凉水盘里，用抄过芹菜的水接着煮花生、黄豆，放入大料、花椒、...
1、直接磨制：将黄豆漂洗干净后，自然放干，保持豆皮的洁净，以后将黄豆粒直接放入打粉机或石磨中，盖上盖子，这样可以直接在打粉机或磨石里打成粉。2、炒制磨粉：将黄豆经过大火炒制，使豆皮表面干燥，黄豆变硬，从而磨制成粉。3、泡制...
1、属性不同：绿皮黄豆属于豆科，大豆属一年生攀缘草本植物；黄皮黄豆为双子叶植物纲，豆科，大豆属的一年生草本。2、颜色不同：绿皮黄豆是种皮为青绿色的大豆；黄皮黄豆是种皮为黄色的豆子。3、分布地区不同：绿皮黄豆的主要集中产...
南方一般在三、四月播种黄豆因为黄豆较耐低温，一般在气温稳定在10摄氏度，立春至雨水为最佳播种期。栽种春黄豆时注意：1、种子处理，提高发芽率。选择子粒饱满的种子进行晒种，以提高种子的生长势。播种时用钼酸铵或根瘤菌拌...
冬天浸泡10-12小时，夏天6-8小时即可发芽。把水倒出，用盆或其他容器装好，上面用湿布盖好。然后4-6小时用水浸洗一下，注意不要留积水在下面，也不要碰伤豆芽。大概1天之后就可以发芽了，这样经过2-4天就可以食用了。...
黄豆的播种时间一般在5月下旬到6月上旬，各地的时间略有不同。黄豆的生长习性：性喜暖，种子在10到12摄氏度开始发芽，以15到20摄氏度最适，生长适温20到25摄氏度，开花结荚期适温20到28摄氏度，低温下结荚延迟，低于14摄氏度不能开花...
不能原因如下：长虫的豆子里面含有黄曲霉素，而黄曲霉素是致癌的物质，摄取少量即可对人体造成损害作用；黄曲霉素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大...
方法一：泡豆子。提前一晚或者是５到８个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。方法二：炒豆子。热锅不要放油，放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。炒２分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮，豆子很快就变...
黑豆豆浆是用黑豆制作的一道饮料。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有利水、祛风、解毒之功效；黄豆豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。黄豆豆浆是最常见的豆浆，以黄豆为原料，用水泡后磨...
黄豆的功效：1、增强机体免疫功能。2、防止血管硬化。3、通导大便。4、降糖、降脂。5、大豆异黄酮可延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。红萝卜的功效：1、益肝明目。2、利膈宽肠...
黄豆，又称大豆。豆科大豆属一年生草本。黄豆蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2、5倍。蛋白质含量不仅高，而且质量好。黄豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氨基酸。黄豆富含维...
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