关于茼蒿的百科
主料：豆腐300克、茼蒿200克；辅料：鸡蛋清30克；调料：植物油25克、香油5克、料酒10克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜3克、大蒜5克；步骤：1、将豆腐抓成泥，加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀；2、茼蒿择洗干净切成末；3、葱姜蒜均切成末；4、...
常吃茼蒿的好处如下：1、消食开胃，通便利腑。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的；2、清血养心，润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素...
一、叶子区别蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形，长大约2到6厘米，宽1到2.5厘米，叶子表面绿色，背面淡绿色，呈二回羽状分裂，侧裂有3到8对，裂片呈披针形、线形或斜三角形。茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形，长8到10厘米，没有柄，叶子...
茼蒿可以用纸把蔬菜根部包一下，再放入保鲜袋中，竖着放在冰箱里冷藏，但不宜久存，要尽快吃完。如果想长期保存，可将茼蒿用保鲜膜依食用分量分包，放入密闭容器并冷冻保存以防变干。茼蒿（ChrysanthemumcoronariumL.）又称同蒿、蓬...
茼蒿原产地中海地区，全名小叶茼蒿。茼蒿特征特性：叶片长椭圆形，具三回羽状深裂、绿色，有不明显的白茸毛。嫩茎浅绿色，横面圆形充实，嫩株有清香味。适应性较强，抗病。适于阳畦、风障及秋季露地栽培。地中海地区：是指地中海周围...
炒茼蒿要用焯水。1、茼蒿是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，尤其是在吃火锅的时候，经常会把它当作涮菜来吃。茼蒿中富含维生素，而且水分的含量也是比较高的，火锅本来就是比较容易上火的一种美食在生火锅的时候把同行当作涮...
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴...
凉拌茼蒿花生米做法：1、茼蒿洗干净，控干水，切成五厘米左右的长度，备用凉拌茼蒿花生米的做法。2、锅里加适量的油，然后开始炒花生米，刚刚变色就差不多了，把炒好的花生米放在盘子里晾凉，这时候可以稍微撒一点点盐在花生米上面。...
茼蒿含有生物碱，所以有苦味，在食用前可以焯水10秒左右即可去除苦味。茼蒿又称蒿子杆、蓬蒿菜，是一种一年生或二年生的草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，茎叶嫩时可以食用，也可以入药。...
一、鱿鱼炒茼蒿：原料：鱿鱼、嫩茼蒿、葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒。做法：1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出，茼蒿去叶去头，洗净切段；2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软；3、加入鱿鱼丝、盐、...
1、茼蒿洗干净。2、锅加水煮开，下点盐和油放茼蒿煮熟捞起，用厨房剪刀从中间剪断并叠好。3、油锅放油，烧热油后下辅料，淀腐乳要打散，最后用淀粉勾芡。4、煮好的料汁浇在茼蒿上，完工。5、小贴士：茼蒿很容易熟，不需要烫太久。...
原料：切碎青椒或尖椒（较辣）、豆瓣酱（不要用太辣的）、茼蒿、葱花。做法：1、茼蒿焯水，凉水拔下凉，挤干备用；2、油锅，带油温三、四层左右，加葱花，再加青椒略炒，加豆瓣酱，放入茼蒿翻炒。提示：不用另外加盐，用酱来调咸淡。中老年人尽量要淡...
茼蒿炒鸡蛋做法如下：1、准备一个鸡蛋、少量枸杞子、少量松子仁、适量色拉油、适量食盐和少量鸡精;2、向鸡蛋中加盐，并将鸡蛋打散备用；3、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一会；4、向锅里倒入适量色拉油，然后倒入鸡蛋，用筷子将鸡...
很久没有吃过茼蒿了，昨天用茼蒿炒了豆腐，下面和大家分享一下做法，配料简单，大家也可以自己做一下。蒜、茼蒿切碎、豆腐碾碎备用。锅中放油，放入蒜炒香。放入茼蒿翻炒。茼蒿炒至断生，放入蚝油调味。放入豆腐翻炒。放入盐调味...
一、养殖环境1、土壤：养木茼蒿要使用排水性良好、富含腐殖质的土壤，尽可能不要用太黏重的土壤，会影响它生长。2、浇水：它怕涝，在浇水的时候一定不要过量，盆土微微湿润即可，冬季和夏季要减少浇水，夏季气温较高，若浇水量太大就会...
茼蒿和羊肉不可以一起吃，筒蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用。1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。4、羊肉+半夏：一起吃影响...
牛肉、鱼汤、茼蒿可以一起吃。牛肉不可与以下食物同食：1、牛肉和白酒：同时食用容易上火，牛肉属于甘温，补气助火，白酒则属于大温之品。白酒与牛肉同食容易引起牙齿发炎；2、牛肉和板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生...
蒸十分钟左右为佳，具体做法为：1、茼蒿择好洗净控水；2、切成小段，放到一个大的容器里，便于下一步的操作；3、倒入面粉并拌匀，使每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉；4、放入蒸锅，蒸10分钟左右至成熟，具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度...
一、土壤最好选择用松软透气并富含腐殖质的土壤，这种土壤不管是排水性还是透气性都很适合它的生长。二、温度它喜欢温暖的环境，最宜生长温度为10-25℃。当环境温度达到30℃以上的时候，就会出现生长不良的情况。冬天要注...
一、土壤种植野茼蒿最好选择透水肥沃的沙壤土进行种植。有条件的可在配土时，加入少量腐熟的有机肥，有利于发苗。二、温度野茼蒿喜欢温暖的环境。因为它是山野菜，所以对于温度要求不高，如是在家中种植无须担心温度带来的影...
7分钟左右。用料：新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉...
葱姜切片，茼蒿切段。锅中倒油，放入葱姜、蒜末爆香，放入茼蒿翻炒至软。放盐、鸡精，调味翻炒出锅即可。茼蒿（ChrysanthemumcoronariumL.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅...
茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物，主要分为“大叶茼蒿”和“小叶茼蒿”二个品种，大叶茼蒿通常称为茼蒿；小叶茼蒿因为茎枝比较长，看起来像“杆”占得比例较大，通常称为篙子杆。茼蒿：叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，耐寒性...
主料：茼蒿300克、猪肉80克。辅料：花生油10克、食盐2克、胡椒粉2克、生抽5克、葱花3克、蒜3克、姜2克、味精1克。将茼蒿洗净待用；切葱段、猪肉片、葱花、蒜、姜末放置待用；在锅中倒入油、葱、姜蒜炝锅；下入肉片煸炒，炒至变色...
藜蒿和茼蒿的植物分类不同，虽然它们都属于是菊科，茼蒿属于是一年或二年生的草本，藜蒿被分为很多个品种，它也被称为是香艾、水艾、芦蒿。藜蒿整个植株都是具有清香气味的，它的嫩茎叶是可以吃的，主要就是炒食和凉拌，根状茎也可...
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