关于酸料的百科
材料：酸奶4罐，约1公升，水果或草莓酱少许。做法：将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。功效：调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病，可增加肠...
做法：素材洗干净，放少许盐腌；素材脱水后把水倒掉，入白砂糖和醋，米酒适量；加入酱油，蚝油，米酒适量，醋适量，白砂糖；吃的时候加入适量的盐，辣椒粉，味精。酸料是广西特产。以玉林市玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称，品...
碳酸饮料加盐会出现碳酸饮料翻腾起来的现象。发生翻腾现象的原因：碳酸饮料在盐水中的溶解度比在水中的溶解度要小的多，所以在碳酸饮料中加盐之后，由于溶解度降低了，碳酸饮料中的二氧化碳就会溢出，就看到碳酸饮料翻腾的现象...
酸辣粉调料配方：生抽、醋、小葱、香菜、油、油炸黄豆、干辣椒面，酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，酸辣粉主粉由红...
做法：1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干，如果有大坛子，整条豆角淹也可以。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占四分之三坛子空间，然后...
碳酸饮料不杀精的，“碳酸饮料杀精”这来源于南美人发明的避孕措施，但此举并没有科学依据。精子本来就是一种很容易失去活性的生殖细胞，有实验证明精子在水里和在可乐中失去活性的数量并没有太大的区别，所以“碳酸饮料杀精...
酸菜鱼配料有葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼的主...
肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量。酸汤肥牛：酸汤肥牛，是很多川菜馆的常...
碳酸饮料汽水可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。如果过量饮用碳酸饮料会对身体产生伤害。不仅会腐蚀牙齿和骨骼，导致人体钙、磷失衡。还会加大患心脏病和中...
可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等。其中果汁型碳酸饮料指含有２．５％及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于２．５％，可乐型碳酸饮料指含...
醋酸面料是人造纤维。醋酸面料与棉、麻等天然织物相比，醋酸面料的吸湿透气性、回弹性更好，不起静电和毛球，贴肤舒适，非常适合制作高贵礼服、丝巾等。同时，醋酸面料也可用来代替天然真丝绸，制作各种高档品牌时装里料。产品特...
物理性质：1、有轻微鱼臭，具潮解性；2、白色结晶或结晶性粉末，极易溶于水；3、百分之十水溶液的pH为4、8到5、0；4、几乎不溶于苯、氯仿、乙醚。溶于甲醇，微溶于乙醇、丙酮；5、晶体稍带三甲胺臭气。用途：1、用于胞二磷胆碱生产原料...
不是碳酸饮料的有营养快线、康师傅的绿茶红茶或是茉莉花茶等茶类饮料、奶茶、牛奶、汇源果汁、咖啡等等。碳酸饮料又称汽水，是充入二氧化碳气体的软饮料。大部分碳酸饮料配以糖浆和碳酸水等调制而成，有些还含有咖啡因、...
区分方法：1、看标识，找到标识，看蛋白质含量，是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量大于等于1克为饮料；蛋白质含量大于等于2、9克为酸奶；其二要看是否含水，配料表上注明含“水”的是酸奶...
1、制作工艺不同。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”，相当于一份酸奶加了两份水。2、营养价格不同...
碳酸饮料属于酸饮料。碳酸饮料的酸性成份ph值一般在2.2～4.9之间，所以碳酸饮料为酸性碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”...
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素...
1、将新鲜的干红辣椒打成辣椒粉、白芝麻打成碎；2、将打好的辣椒粉和芝麻粉放在一个耐热的容器中；3、炒锅加入适量的油烧热，将要冒烟的时候关火；4、将烧好的油倒入辣椒面中，搅一下，再趁热加入生抽，香油，花生酱或芝麻酱拌匀；5、...
不是的。酸奶不仅保存乳中原有的成分，并通过乳酸菌的作用，使酸乳具有较多的保健功能，特别是选用双岐杆菌、嗜酸乳杆菌作发酵剂。首先可在肠道内抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，增强人体的免疫系统。其次，使乳蛋白有一...
酸奶是发酵型乳饮料，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，酸奶含有活菌，对肠胃调理有很大作用，目前市场上酸奶制品以凝固型、搅...
不是。这两种东西是不一样的，通常酸奶的保质期在15天左右，但是酸奶饮料的保质期要长一些，大概有几个月。酸奶的营养价值要高一些，酸奶里主要是对人身体有益的乳酸菌以及一些其它对人体有益的菌。但是在酸奶饮料里添加过很...
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素...
不是。活乳酸菌饮料中的蛋白质和钙含量最多只有普通酸奶的三分之一，糖分又超高，还不如直接喝普通酸奶。超市售卖的活乳酸菌饮料和酸奶不是一回事，消费者在购买时一定要分清。所谓饮料，意思是其中水多而奶少。它们的主要好...
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。而碳酸饮料(汽水)类产品是...
尿酸是氮肥。尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性，各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。正常情况下，体内...
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