关于烧带的百科
主料:茄子2条。辅料:青椒、西红柿、蒜。做法:茄子洗净,切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10~20分钟;青椒和西红柿清洗干净后切块;大蒜若干一部分切片,一部分切末;将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油;平底锅热后放适...
1、洗净备用2、涂面粉3、热油煎炸4、配料炒香5、加入调料6、大火收汁经验步骤:1洗净备用把买来的新鲜带鱼洗净切成段备用。2涂面粉再带鱼身上涂一层面粉以防崩油。3热油煎炸炒菜锅里倒入适量油烧热,把准备好的带鱼倒入...
食材:带鱼200克,茄子200克,青椒红椒各1个,油适量、盐适量、糖适量、葱姜蒜适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量。做法:1、带鱼去头和内脏洗干净,加少许盐腌5分钟。2、茄子、红椒洗净切块,葱姜蒜切末。3、起锅热油煎带鱼两面...
准备材料:海带200克、五花肉500克、冰糖1小把、姜2片、生抽2分之1汤匙、老抽2分之1汤匙、香叶2片、五香粉1茶匙、植物油1汤匙、黄酒2分之1汤匙。步骤:1、将海带泡去盐份,洗净,卷成卷,切手指略宽的段,将海带条打成结,备用。2...
红烧带鱼的做法:1、带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。2、取一个干净小碗,放入葱、姜、蒜、少许盐、少许糖、料酒、水淀粉待用。3、取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4、炒锅放油,待到8成熟,放入...
红烧带鱼的做法:1、带鱼去掉内脏去头尾刮净外皮洗净切段控干水分备用。2、将带鱼段放姜丝、花椒、黄酒腌制半小时。3、将腌好的带鱼段用厨房纸吸干水分,锅中放入少量植物油烧热,将带鱼段炸至两面金黄捞出备用。4、准备几...
红烧带鱼制作方法如下:1、带鱼洗净,切成10厘米的段,腌制10分钟左右;2、取干净的碗,倒入适量料酒,一汤匙酱油;3、倒入一汤匙白糖,搅匀;4、倒入适量醋,适量精盐搅匀备用;5、把带鱼段蘸匀干淀粉,涂抹均匀;6、锅里加油,油热后放入带鱼段...
主料:带鱼500克。调料:酱油4克,淀粉5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克。做法:1、带鱼刮洗净,去内脏。嘴。背刺,剁成10厘米长的段;2、大葱洗净切段;姜洗净切片;3、淀粉加水调成芡汁备用;4、锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金...
做法:食材:带鱼、葱、姜、蒜、糖、盐、生抽、老抽、食用油。步骤:1、带鱼洗净切段;2、葱、姜、蒜各切粒,将葱白和葱叶分开;3、用少许油爆香葱白、姜、蒜;4、放带鱼段,加料酒、水、生抽、老抽、糖烧开,水要一次性加足,以没过鱼段...
取一根镁条,用砂纸反复打磨,以去除镁条表面覆盖的氧化层。打磨前镁条为灰黑色,打磨后呈银白色并带有金属光泽。用老虎钳夹住镁条的一端,用防风打火机从另一端的末梢点燃镁条,加热时使用橘红色的外焰加热。在加热约三秒后,镁...
1、首先将带鱼洗净去鱼翅,沥水放入碗中加盐,料酒拌匀腌制半小时,将姜,葱,青蒜切好。2、然后腌好的鱼洗净沥干,沾上干生粉,热锅给油,放入带鱼煎至两面金黄。3、最后留底油,加姜葱,蒜蓉,剁椒,清水,酱油,白胡椒粉,香醋翻炒,放入带鱼,大火...
第一、将带鱼去头、去腮、去内脏、去鳞,用水清洗干净,用刀切成段,再准备葱、姜、蒜。第二、找一个干净的碗,放入酱油、料酒、白糖、醋、盐。第三、将带鱼段蘸上干面粉,放入热油锅中,中火煎至两面金黄色时捞出。第四、将葱、...
1、烧带鱼的方法:带鱼处理干净、切段,加入1/2茶匙盐;再加入2汤匙料酒,腌制15分钟;红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片;锅中烧植物油至七成热,带鱼段擦干水分,淀粉放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分;锅中留底油,放入葱姜蒜爆香;放...
炒至带鱼肉酥软鸡熟。用料:带鱼、葱、蒜、二锅头、老抽、生抽、食盐、白糖、香葱、花椒、黄酒、干辣椒、姜、花生油等。1、带鱼去掉内脏去头尾刮净外皮洗净切段控干水分备用;2、将带鱼段放姜丝、花椒、黄酒腌制半小时;3...
起锅烧油放入带鱼煎至两面金黄后,加入八角和花椒炒出香味,再调入料酒,放入葱、姜、蒜炒出香味,依次倒入生抽、老抽、白醋和朝天椒小火翻炒均匀。倒入清水烧开,加盐转小火炖15~20分钟装盘,撒上香菜后,美味的红烧带鱼就完成了。...
1、带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。2、取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水,与葱段、姜...
1、将带鱼切块,葱蒜切片,姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋,搅拌均匀,油热后放入带鱼煎炸。2、煎至带鱼变黄捞出,起锅烧油,将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒,加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。3、最后加入调味品烧煮片刻即可出锅。...
烧鸡不是飞机禁止物品,可以随身携带上飞机或者托运。虽然烧鸡可以带上飞机,但是任何生鲜食物(包括生肉类、水果、蔬菜等)都不能出境或入境,否则会被没收。乘坐飞机禁止旅客随身携带或者托运的物品:1、枪支、军用或警用械具...
酸菜烧带鱼的具体做法:一、主料:带鱼850克。二、辅料:老姜20克、大蒜15克、大葱25克、西芹30克、二荆条20克、干辣椒7个、花椒2克、豆瓣酱28克、油300克、盐4g、酸菜90克、泡姜40克、泡椒10克、小米辣4个、干淀粉10克、...
材料:牛肉500克,蒜仔、香葱各5克,芹菜米、洋葱末10克,红椒段15克,特制腌料40克,辣妹子辣椒酱10克,色拉油1千克,香油5克,牛肉酱10克,盐、味精各5克,松肉粉、五香粉各3克,辣妹子辣酱15克1、将牛肉切厚片,用特制腌料和色拉油20克腌制...
1、是的。烧碱(学名氢氧化钠)是可溶性的强碱。纯碱(学名碳酸钠)实际上是个盐,由于它在水中发生水解作用而使溶液呈碱性,再由于它和烧碱有某些相似的性质,所以它与烧碱并列,在工业上叫做“两碱”。2、烧碱和纯碱都易溶于水,呈强...
带子爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。将带子洗净,用刷子把壳刷干净,将带子开壳,去内脏洗净。锅内烧热油,放入蒜末,炸金黄即可。将粉丝铺在带子上面,再将备好的蒜末葱末小米辣末撒在上面。锅内水烧开,将洗净的带子表面淋上蒜末...
材料:带鱼2条、葱半根、蒜苔100g、面粉适量、味极鲜适量、盐适量。做法:1、带鱼洗干净后控干水份,沾面粉炸至金黄色备用。2、蒜苔、葱切断备用。3、锅中放油,放入葱、蒜苔翻炒。4、蒜苔5成熟时倒入带鱼段、盐、味极鲜翻炒...
烧鸡烧鹅可以带飞机上。但是要求包装完整,不能泄露或有异味的。如果包装不完整或者是有异味出现,是不允许将烧鸡烧鹅带上飞机的,一定要进行包装严密。烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸...
用料:带鱼、鸡蛋、料酒、葱、姜、盐、蒜、糖做法:1、带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用;2、取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待炒锅放油,待到8成熟...
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