关于鱿鱼的百科
具体方法步骤为：把鱿鱼腹部中间剪开，内脏清理干净，紫色的膜也要去掉，在背部竖着轻轻划一道，把膜揭下，整张鱿鱼清洗干净；鱿鱼身体部位切成50乘100左右的长条穿串，并在两侧划几刀，鱿鱼须也穿成串；调酱汁：一勺辣酱，一勺甜面酱，少许白...
1、将鱿鱼用开水焯一下，如果是虾的话就用油煎熟，可以虾和鱿鱼都放一些。2、将焯好的鱿鱼用简单剪成适当的大小。3、土豆条用油炸至金黄色，黄瓜切条，大蒜瓣半头或一头备用，一块火锅底料备用。4、将锅中放平时两倍的油，将锅底...
鱿鱼和苹果这两者没有相忌。苹果功效作用很大，苹果属于蔷薇科大宗水果溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1、2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很...
焯鱿鱼的时间没有准确的规定，根据所焯鱿鱼的多少，依照经验判断即可。方法：鱿鱼择洗干净，切成小条或者小块；烧开水；鱿鱼放进开水中，直到鱿鱼快或鱿鱼条变白，周围卷起；使用漏勺捞出，即可完成。注意：不要焯时间过长，鱿鱼快或鱿鱼条边...
食材用料：干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜一个、酱油适量、葱花适量、盐适量等。做法：准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个；干鱿鱼洗干净，放在锅里用热水煮滚，大概煮半个小时左右。干鱿鱼煮熟后会变得卷曲，煮好后捞上来不要立...
主料：鱿鱼400g。辅料：色拉油5ml、生抽10ml、孜然粉5g、辣椒粉5g、黑胡椒5g。香辣烤鱿鱼的做法：1、可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁；2、生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀；3、将调料浇在鱿鱼上...
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。...
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"，小的柔鱼俗名叫小管仔。鱿鱼肉变黄说明发霉变质，会有异味出现，食用变质的鱿鱼会引...
两者一起食用可以使皮肤，光哲、红润、弹性，日常生活中可以通过木耳炒鱿鱼把两者完美的营养结合起来。该菜具体做法如下：配料：鱿鱼500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。...
阿根廷鱿鱼和国产鱿鱼的区别：1、阿根鲜鱿鱼使用的阿根廷鱿鱼属于深海鱿鱼，体型庞大，生命周期一年以上，其营养价值更高，鱿鱼不但富含钙、磷、铁、蛋白质，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸，...
1、准备鱿鱼、姜、蒜，将鱿鱼的内脏清理出来，将其扔掉。2、再把鱿鱼内部反转，清洗干净。3、把鱿鱼的黑外皮除去，再洗净。4、鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料酒。5、再用手把鱿鱼抓匀，把鱿鱼内部也抹...
鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片要6至8分钟，整只鱿鱼要12分钟左右。韭菜花炒鱿鱼做法：1、将鱿鱼切块打成花刀或者直接到超市买成品的鱿鱼块；2、韭菜洗净切成寸长；3、葱姜蒜切沫备用；4、锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；5、炒锅内...
1、为了寻找乐趣：吴一男和他的圈中好友，即财阀、富豪、权贵们过惯了骄奢淫逸、纸醉金迷、荒淫无度的生活，觉得生活毫无乐趣而言，因此创办了这个游戏来满足自身的乐趣。2、为了赚钱：那些权贵们可以通过观看和押注的方式参与...
1、一般买鱿鱼的时候卖家会将鱿鱼的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他没做，记得买的时候提醒他，要不然自己清理是可能会弄脏衣服或者污染菜（搞的菜黑黑的），买回家后先沿着腹部中间线切开，清除内脏。2、去表皮1：这个表皮是鱿鱼的保护...
以下食物不宜与菠菜同吃：1、蜂蜜：引起心痛；2、黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；3、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收；4、牛奶：同食会引起痢疾；5、奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成...
食材：鱿鱼200克，油适量，盐适量，蚝油适量，孜然粉适量，料酒适量，烧烤汁适量。步骤：1、鱿鱼洗净切成条状；2、放入料酒腌制10分钟；3、将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制3分钟；4、蚝油和盐调成酱汁备用；5、腌制好的鱿鱼平铺，刷上调好的酱汁；6、电...
1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出；2、鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热，放入洋葱末煸炒出香；4、加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；5、取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船...
把鲜鱿鱼做成鱿鱼丝的方法：1、新鲜鱿鱼冲洗下，用清水浸泡20分钟左右；2、清洗干净后控干水分。把鱿鱼骨和皮清理掉；3、鱿鱼翅也撕下来；4、微波炉架起烧烤用的架子；5、新鲜鱿鱼加盐铺平烧烤架上；6、选烤制档的子项，烤肉串，份量调...
吃了很正常啊，很多人都吃烤箱烤鱿鱼的原料：鱿鱼和金针菇、洋葱、青红椒和姜、蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油和孜然粉。烤箱烤鱿鱼的做法：1、准备材料；2、鱿鱼洗净，在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟；3、将蜜汁烤肉...
石锅拌饭的做法：1、在石锅内涂抹一层麻油。2、将白饭放入石锅，用饭匙轻压。将肉以及黄豆芽、菠菜、红萝卜、桔梗、蕨菜、香菇等铺在饭上。3、将煎好的荷包蛋摆在菜中。4、再将石锅放在火上，先以中火慢烤，听到石锅发出噼噼...
用料：鱿鱼500克、洋葱2个、红椒2个、黄椒2个、黄豆酱1汤匙、蒜片15克、姜5克、白糖15克、玉米油20毫升。鱿鱼爪做法步骤如下：1、准备一些蒜片、姜丝，切片。...
鱿鱼膏是以新鲜鱿鱼内脏为原料，经浓缩、干燥、冷却等工序制得的黄褐色膏状制品，鱿鱼膏富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分，被广泛应用于水产饲料中，对水产养殖动物有强烈的诱食性，并对其生长有重要作用，是一种优质的饲料蛋...
鱿鱼足片是鱿鱼的触手部位。鱿鱼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场供应的鱿鱼有两...
味付鱿鱼是熟的，属于腌制水产，解冻即食。鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞...
将鱿鱼放入滚烫的开水中煮2-3分钟，则能轻易取下外皮。或者在浸泡的时候加入白醋，多浸泡5分钟，同样能轻易扯下鱿鱼皮。在切的时候，先在鱿鱼皮的表面切上一个十字花刀，从刀口的位置，往边上一拉，能将鱿鱼皮清理得更干净。...
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