关于金属器皿的百科
微波炉中不能用金属器皿的原因微波炉中不能使用金属器皿的原因是在微波炉加热的过程中金属或者导电体会在某一时刻成为一副无线电波天线,而这种天线会聚集能量然后造成高频的电流,从而会发热和产生火花,然后容易导致发生...
光波炉是可以放金属器皿的,这也是它和普通微波炉最大的区别。光波炉虽然属于微波炉的一种,但是两者的原理有所不同。光波炉可以说是微波炉的“升级版”,它们的加热方式不同,光波炉不仅有微波炉的功能,并且还具有光波效果,可...
斝是古代中国先民用于温酒的酒器,也被用作礼器,通常用青铜铸造,三足,一鋬(耳),两柱,圆口呈喇叭形。商汤王打败夏桀之后,定为御用的酒杯,诸侯则用角。斝(拼音:jiǎ,音同“甲”)山西襄汾出土过一个陶斝,时间比大汶口文化更早,制作很精美...
由于黄酒含有乙醇以及氨基酸等,喝黄酒适宜使用玻璃、陶瓷比较稳定的器皿。有专门温酒的设备,里面灌上热水,再把酒杯放上去;黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%至20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种...
煎药最好的器皿就是中国传统熬药用的砂锅,无金属离子,有利于中药药性的发挥。一般煎药先用武火煎沸,后改用文火再煎10-15分钟即可。但有些方剂如解表剂、清热剂、芳香药为主的方剂只用武火,不宜文火久煎。而厚味滋补类方...
可以用玻璃器皿来泡阿胶,如果用瓷器来泡的话,会沾到上面,而用不锈钢盆会影响阿胶的药效,而玻璃器皿表面光滑又不会影响阿胶的药效。阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶),始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,是驴皮煎煮...
煮茶可以用紫砂器具,璞至天成的养生紫砂煮茶壶就很好,保温性强,透气性好,比较能发挥重发酵类茶的特点。盖碗,对半发酵类茶的驾御能力比较强,能很大程度的结合茶和水温的需要,更好的表现和发挥。玻璃杯,不发酵茶类的天堂,绿茶表...
1、塑料餐具:图案少,颜色素净为好。如果餐具有气味,则说明沾染了污染物或来源不清楚,建议不要购买和使用。2、陶瓷餐具:陶瓷餐具选择要点是看它的器皿是否走形,以及绘画工艺是否精细。不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的...
装汤的器皿有汤盆、汤盘、汤碗等。汤盆:专指用来盛放物品的钵状容器,因其形状要比钵大,故而称为汤盆。汤盘:皿、碟或盘是浅而小的食用器具,用来盛载食物或其他饮食器具,一般是圆形的,大型碟皿较常称作盘。汤碗:碗作为人们日常...
金属传感器按工作原理分大致可以分为以下三类:利用电磁感应高频振荡型,使用磁铁磁力型和利用电容变化电容型。接近传感器可以不与目标物实际接触情况下检测靠近传感器金属目标物。电容式接近传感器由高频振荡器和放大器...
1、橡木桶,国外酿葡萄酒常用。橡木含有的单宁和一些有机物,能够使葡萄酒具有特殊的口味,此乃上乘的容器。2、玻璃瓶罐,安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力,适合进行酸性物质的盛放、易找、便于清洗,使用历史悠久。最...
虎子可以称为溺器、水器。东汉釉陶虎子,口部饰有虎首,背有扁平提梁,下有四足。东吴赤乌前后的青瓷虎子,口部不见虎头装饰,提梁作虎状,腹下有四肢;后逐渐盛行口部堆贴虎头的装饰,两侧刻画飞翼,四足蹲伏。...
鬶主要用于炖煮羹汤镬温酒,作为餐具直接端上筵席。鬶是中国新石器时代陶制炊事用具,有三只空心的足,形制与鬲相似。所不同的是口部有槽型的流,也称作喙,有三足。《说文·鬲部》:鬶,三足釜也。有柄喙,流行于新石器时代。...
1、用一块白色薄布铺在玻璃板上,将玻璃制品放于玻璃板的白布上,然后用弱光源从玻璃板的下方向上照射,使白布显得更亮一些。这时候,用数码相机从正前方拍摄,利用白布散发的弱白光就能拍出玻璃制品透亮和黑色轮廓线。2、找一...
在唐代金银器皿里,饮食器数量很多,前期主要以酒器为主,后期主要以茶具为多。胡瓶是唐代文献中常见的瓶式,河北宽城和内蒙古敖汉旗都有出土。与胡瓶类似的是长流口的高体执壶,因其流口的形状酷似仙鹤,也叫鹤嘴瓶,虽然未见实物...
可在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜及木器或竹器。微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。在选择和使用微波器皿时,需要注意:木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,使用...
爵在中国古代是一种用于饮酒的容器;是饮器的通称,在我国研究人员对商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。中国目前发现的最早的青铜容器,是在河南省偃师市二里头文化遗址发现的,这也是中国目前发现的最早的青铜...
盉是中国古代盛酒器,是古人调和酒、水的器具,用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多,通常是圆口、深腹、有盖,前有流,后有鋬。下有三足或四足,盖和鋬之间有链相连接。青铜盉最早出现于二里头文化时期,盛行于商晚期和西周,流行到...
玻璃器皿分为烧器,量器,容器,测量仪表,分离器,干燥器,成套玻璃仪器,以及其他;烧器有烧瓶,烧杯,试管等;量器有量筒,量杯,容量瓶,滴定管,移液管;容器有细口瓶,广口瓶,滴瓶,洗气瓶,集气瓶,称量瓶,抽滤瓶标本瓶;...
电烤箱用的器皿都是以能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架。不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁,瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。...
1、簋:形似大碗,古人从甗中盛出食物放在簋中再食用。2、簠:是一种长方形的盛装食物的器具,用途与簋相同,故有“簠簋对举”的说法。3、豆:像高脚盘,本用来盛黍稷,供祭祀用,后渐渐用来盛肉酱与肉羹。4、皿:盛饭食的用具,两边有耳。...
匜是商周时期用青铜铸造的一种洗漱器皿,和现代的瓢或舀水器相似,有的有盖、有的体高、有的全身布满花纹,造型不一。古代洗漱器皿分类1、大吉双鱼洗:铜洗是盛行于汉代的一种盥洗用具,形制类似现代的洗脸盆。双手在盆中洗净,...
鬲是盛粥青铜器。鬲是炊粥器,新石器时代普遍使用陶鬲。袋形腹的作用主要是为了扩大受火面积,较快地煮熟食物,但商代晚期后,袋腹逐渐蜕化,且多数青铜鬲有精美的花纹,不易于火煮,当为盛粥器。...
试管、烧杯、酒精灯、铁夹铁圈铁架台、长颈漏斗、集气瓶、毛玻片、玻璃棒、导气管、橡皮塞、弹簧夹、橡皮管、干燥管、(过滤)漏斗、水槽、U形管、分液漏斗、蒸发皿、量筒、滴管、滴瓶、试剂瓶、药匙、广口瓶、泥三角、三...
白茶可以用白瓷盖碗泡。因其有着一个盖碗的部分,有利于观察汤色。盖碗在使用的过程中不会吸收茶汤的滋味与香气,这主要是由于在盖碗的表面上是有着一层高温釉。高温釉不仅让盖碗看着光滑,还能保留住茶汤的香气,同时这层釉...
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