关于去皮的百科
吃新鲜玉竹不用去皮。清洗干净外边的外皮就可以食用。玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1到3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环...
可以，但是南北杏作为煲汤与制作一些甜品热饮的食材，去皮而用更容易析出营养成分。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜和苦两种，甜的习称南杏，苦的习称北杏。北杏仁能祛痰宁咳和润肠，其中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸...
1、首先将皮皮虾肉不多的头分离掉，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了；2、捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉；3、皮皮虾的腹部有很多小腿，将其摘掉；4、用剪刀将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉...
自然阴干的去皮法：核桃摘下之后，通过自然阴干的方法即可让表皮褶皱干瘪，这样可脱离核桃壳。但有伤的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。人工去皮的方法：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷...
不要。桃皮中含有维生素、有机酸、纤维素等营养成分，清洗后可以榨汁，既方便又很有营养。桃子素有寿桃和仙桃的美称，因其肉质鲜美，又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维...
番茄去皮开水烫1分钟。时间不用太长，否则很容易将西红柿完全煮熟，影响后续烹饪的口感。煮之前先将西红柿清洗干净，从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形。等水煮沸后将西红柿放入锅中，1分钟以内西红柿的皮就会从划十...
青木瓜可以去皮去籽直接吃的。木瓜有各种吃法：1、.煮热再饮用；2、切片切丝做沙拉、凉拌；3、去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝等。...
在杉树依法开采时立即剥皮或运输完成就剥，时间越早越好剥。1、杉树(杉科植物的通称)叶小，鳞形或刺形，在枝上交叉对生或3到4枚轮生，有时在一株树上兼有鳞叶和刺叶，称异型叶。柏杉树包含云杉，等多个属；2、杉树全身是宝，树脂，树油...
莴笋去皮后，用保险袋密封，放入冰箱冷藏室。莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中，含蛋白质10克、脂肪2、5克、碳水化合物16、5克、钙190毫克、磷185毫克、铁5、5毫克、胡萝卜素10、7毫克、维生素B20...
醋泡姜的生姜可以不用去皮。关于醋泡姜的制作方法步骤及材料如下：材料：鲜生姜一块，米醋或陈醋一瓶。步骤：1、首先将生姜切片；2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋；3、将醋倒满，没过生姜；4、接着取一小块保鲜膜，折叠成...
1、用小刀去皮:莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自...
砀山梨煮水要去皮。1、选用个大皮薄核小肉多的砀山梨，洗净.2、约梨子有柄的以下三分之一处，用刀切下，从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料。3、再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签...
破壁机加工水果是不需要去皮的呢！因为水果皮里含有大量的维生素营养，对人体的健康有很大的帮助，而且破壁机是具有破壁效果的，可以粉碎果皮！不过一些水果例外：如，菠萝、香蕉等。破壁料理机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激...
超市买回来猪肉去皮操作如下：1、准备材料工具：一块未去皮的猪肉，一把菜刀，一块菜板；2、将未去皮的猪肉放置于菜板之上，且保持猪肉皮朝下，猪肉朝上；3、使用菜刀将未去皮的猪肉的一端剥开一厘米长的口子；4、左手捏住已剥开的肉皮...
1、花生300克，胡萝卜一根，尖椒一个，食盐一茶匙，八角三颗；2、花椒一茶匙，桂皮一段，干辣椒两个，香叶两片，茴香籽两茶匙，甘草两片，芝麻油一茶匙，水适量；3、准备食材，将花生提前泡好，胡萝卜和尖椒切块；4、将胡萝卜和辣椒焯水，焯好水的蔬菜，...
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女...
要去皮。不少人给山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛症状。这是因为山药皮中含有皂角素，黏液里含有植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。解决方法如下：1、把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在...
方法如下：自然阴干：健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，不适用此方法，会造成阴皮。人工去皮：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁...
焯水去皮法：1、把清洗干净的黄豆芽放在热水里面焯一下；2、把它放到冷水里面泡一下，不过需要多换几次冷水；3、来回几次之后你会发现黄豆芽的皮飘在了水上面，而豆芽则在水的下方；4、再换水的时候顺着水流也一起飘走了。...
1、盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。2、小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。3、配制浓度为20%的氢氧化钠：加热到沸腾后将荸荠倒入氢氧化钠，4-5分钟之后捞...
莲藕的皮颜色发黑，会影响菜品的美观，并且莲藕的皮也会影响口感，所以吃莲藕时要去掉皮。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高...
山药煮粥必须去皮，否则会破坏粥的口感，并且容易引起过敏。红枣山药粥做法：食材：大米适量，山药适量，红枣适量，冰糖适量，植物油少许。步骤：1、大米、红枣提前浸泡30分钟；2、用植物油把泡好的米搅拌均匀，放置5分钟；3、把山药去皮，切成...
葫芦去皮的办法：1，把葫芦放在热水里泡一个小时。2，取出，晒干。3，用卡从上到下挂皮。4，放在水里，那丝瓜用力刷掉残留的皮和肉，冲洗，让表面光滑。5，擦干，挂起来。葫芦，属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开...
方法如下：1、用干净的清洁球来回轻搓山药，搓的时候可以将山药放在水龙头下，边搓边用流动的水冲洗，这样搓出来的山药不会让你的手发痒，也不会变色，而且也不会粘手；2、先用清水清洗干净，再放入开水锅中煮四、五分钟，晾凉之后就可...
不用去皮,橙子皮里面营养价值很高。而且从中医相生相克理论来讲,皮和肉共同食用更好。不过大部分橙汁都是要加糖。做法：1、把橙子压软。紧紧的挤压橙子，或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。2、切橙子。把橙子切...