关于四豆的百科
四豆糖水的四豆是红豆、绿豆、黑豆,黄豆。四豆糖水做法:食材:红豆100克、黄豆50克、绿豆50克、黑豆50克,冰糖20克;步骤:1、准备好红豆、绿豆、黄豆,黑豆;2、把豆子洗净,挑去不饱满的籽粒,放入电炖锅;3、盖上盖子,开至大火;4、冰糖...
四季豆先将四季豆的一头一尾掰一下,不要用太大的力气掰,轻轻的掰一下即可,之后四季豆的筋就顺利的被抻下来了,在掰这个一头一尾的时候,一定要注意是从头和尾的四个方向掰。四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。...
四棱豆有毒,因为在四棱豆中含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质,所以不宜生食。四棱豆被人们称为“绿色金子”。近年来四棱豆逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。...
需要过水。四季豆炒肉丝材料:四季豆、肉丝、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺、红辣椒。步骤:1、原料:四季豆,肉丝。2、四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加盐焯一下水,2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟,最好焯一...
四季豆不是豆制品,,豇豆也不是豆制品,二者都是蔬菜。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有...
1、长度上:豇豆长5厘米到13厘米,宽4厘米到7厘米,四季豆长10厘米到20厘米;2、绒毛上:豇豆两面无毛,四季豆表皮密被绒毛;3、形状上:豇豆顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,四季豆豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙,形状有宽或窄扁条形...
四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。四季豆又名芸豆、芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。食疗作用:1、四季...
一、叶子区别甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘。四季豆的叶子对生单叶,近心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端急尖,基部呈圆形或宽楔形,两面的叶脉长...
1、四季豆去角去丝。2、四季豆200克切段。3、大蒜适量切片,辣椒2根切末。4、起锅烧食用油5毫升,加入蒜片,辣椒,大火爆香。5、倒入四季豆,大火翻炒5分钟。6、最后加入盐3克,耗油5克,翻炒均匀出锅。7、出锅在撒入点白芝麻,即可食用。食用价值:1...
四季豆煮稀饭:材料:大米100克,四季豆100克,盐适量。步骤:1、将四季豆择洗干净;2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;3、锅中加入约1500毫升冷水,将大米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;4、改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍...
四季豆能做干煸四季豆、素炒四季豆、凉拌四季豆等。干煸四季豆需要准备材料:四季豆、大蒜、辣椒、白芝麻、食用油、盐、蚝油。共分为4个步骤。以下是详细操作:操作/步骤1、食材处理四季豆、辣椒切段,大蒜切片。2、爆香食...
四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆根系...
1、四季豆掐去老筋,洗净;2、将四季豆斜切成细长条;3、备好蒜末、青红椒丝;4、锅里倒油;5、炒香蒜末;6、倒入四季豆煸炒;7、用锅铲将豆子不断翻炒,炒至四季豆变色变软;8、加盐一小勺继续翻炒;9、四季豆炒匀后加小半碗水,至四季豆...
一、判断四季豆是否熟了的方法:1、待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下,如果没有青涩的豆腥味就是熟了。2、而且,四季豆一定要炒得变色才是熟的。二、未熟四季豆的危害:豆角和其它豆类蔬菜一样都含有皂角和植物凝...
四季豆是芸豆,四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60~80cm宽,主要吸收根分布在地表15~40cm土层。四季豆对土壤条件要求不严,各种土壤均可栽培,但强酸性土壤要施用石...
主料:四季豆150g。马铃薯丁(脱水)1个。调料:食盐适量,蒜适量,调和油适量。1、土豆切成长条状,四季豆也掰成长条。2、锅里倒油大火煸炒四季豆,加入蒜。3、炒几分钟后加入土豆条,加入适量盐一起翻炒。4、加少量水煮几分钟后出...
材料:黄豆2斤,卤水。做法:1.用清水把黄豆泡3小时以上,当豆子泡涨了即可;2、用石磨磨成浆;3、挤干布里的浆水,在把过滤后的豆浆放锅里煮开,滚上几滚后关火,用少许纯卤水加三倍清水稀释;4、用勺舀小半勺稀释后的卤水,轻轻搅动着放...
四季豆:又名菜豆,豆科菜豆属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形,长4到16厘米,宽3到11厘米。总状花序腋生,花冠白色、黄色,后变淡紫红色,长1.5到2厘米。荚果条形,略膨胀,长10到15厘米,宽约1厘米,种子球形或矩圆...
豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆等。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高...
四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。幼茎因品种不同而有差异,呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色,少数深紫红色...
一、叶子区别四季豆的叶子对生单叶,近心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端急尖,基部呈圆形或宽楔形,两面的叶脉长有柔毛,侧面生长的小叶偏斜。扁豆羽状复叶,小叶呈宽三角状卵形,长...
四季豆不属于豆制品,四季豆是一种农作物,不过四季豆老了以后,里面的籽可以做豆制品的。豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆...
四季豆炒四季豆,炒四季豆,一道清爽可口的大众菜,四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜炒,味道都很好的,但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,因为四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制一定要加工熟透才能食用,否则易发生中...
一、叶子区别四季豆的叶子是对生单叶,形状接近心脏形,顶端生长的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端急尖,基部呈圆形或宽楔形,两面的叶脉长有柔毛,侧面生长时候生长有小叶。刀豆的叶子为羽状...
四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角,在四川叫做四季豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。豆角是各种豆科植物果实的统称,其中包括菜...
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