经验 清炖牛肉的家常做法 来源:生活大全帮 6.34K 1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫;2、葱切段、姜切片;3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料;4、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时;5、炖至汤汁剩下一点就可以了。 清炖 家常 牛肉