如何做粉蒸肉好吃

制作粉蒸肉所需食材有前腿肉、红萝卜、葱花、蒸肉粉、酱油、盐、蒜蓉酱、清水，共分为5个步骤，以下是粉蒸肉的详细操作：

操作/步骤

1、肉切好腌制

肉洗净切成肉片，加入调料抓匀腌制30分钟。

2、肉片沾上蒸肉粉

蒸肉粉加适量清水拌匀，将腌制好的肉片均匀的沾上蒸肉粉。

3、红萝卜切片

红萝卜洗净去皮切片。

4、肉铺入碗中

将粘上粉的肉铺入碗中，上蒸锅中火蒸1小时。

5、出锅

出锅撒上适量葱花即可。