關於美食的百科
桂林米粉,桂林米粉是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃。主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、葱花。陽所啤酒魚,陽朔啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味十足。尼姑素面,尼...
1、岐山臊子面:臊子面是中國陝西省的特色傳統麪食之一,是著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。2、鳳翔臘驢腿:鳳翔臘驢腿是鳳翔縣久負聲名的傳統名菜,陝西肉食品名特產,鳳翔臘驢腿選用驢的腿肉精製而成。3、岐山擀麪...
班戈縣美食有白腸、酥油茶、風乾肉、吧啦餅、蟲草松茸雞、烤羊排、手抓羊肉、藏式牛肉粉、蘑菇燉羊肉、酥酪糕等。1、白腸:傳統美食,味道香濃、風味獨特。2、酥油茶:特色美食,噴香可口、味道濃郁。3、風乾肉:特色小吃,肉質...
北流市美食有廣西肉桂、北流荔枝、鴨塘魚、北流涼亭雞、炒米糖、玉林大蒜頭、六地坡梅菜、北流桂圓乾、生燜茅嶺鱸魚等。1、廣西肉桂:特色美食,色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣。2、北流荔枝:特色水果,色鮮肉厚、香甜爽口...
鼓浪嶼上的美食店有:1、小酌本港海鮮:隱蔽在鼓浪嶼小巷子裏的本港海鮮餐廳非常小清新,粉綠和白色相間的牆壁,還有落地的大玻璃窗;2、閩菜,薑母鴨瘋煎蟹:海鮮粥特別美味;3、蘇小糖:裝潢非常有特點,很好看;4、邵子牙貢丸.魚丸,...
1、藍莓山藥:將山藥刮掉外皮,上鍋蒸熟再加白糖,用勺子壓成細膩的山藥泥後,藍莓醬倒在山藥泥上即可,有着香甜軟糯、入口即化的口感。2、拔絲地瓜:地瓜炸至表面形成一層外皮,再與白糖漿混合使用,色澤金黃,口感香甜誘人。3、炸香...
1、糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,...
廣靈縣美食有畫眉驢肉、東方亮小米、廣靈大尾羊羊肉、豆腐乾、廣靈糊糊面等。1、畫眉驢肉:以廣靈特產的畫眉驢肉為原料,經煮熟醬制而成。在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調料,燒開後再加入陳皮、草果等香料和滋...
禪城區美食有九江煎堆、盲公餅、三水狗仔鴨、花生薄撐、雙皮奶、姜撞奶、倫教糕、扎蹄。1、九江煎堆:由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔餅等原料製作的食品,具有色澤金黃,甘香鬆脆的特色。九江煎堆特點是色澤金黃,皮薄餡...
洛南縣美食有洛南橡子涼粉、豆腐乾、洛南燒饃、九泉豆腐、洛南蠻糖等。1、洛南橡子涼粉:製作工藝較複雜,尤其是對水的要求十分嚴格,多用本地南山裏流出的無污染的泉水,涼粉吃起來爽滑、筋道,十分可口。2、豆腐乾:略呈茶褐色...
1、餃子:特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,餃子營養種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。2、饅頭:色白暄軟,香甜可口,頂花四瓣,而且瓣色是桃紅色的,自然而俏麗,成為中國的特色傳統麪食名點。3、羊蠍子火...
1、和子飯:基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物飯菜合一,是所謂調和飯。特點是味如酸奶、黃亮筋韌、清熱解渴。2、三合面:用白麪粉、黃豆麪粉、小粉面粉按比例拌和而製成。這種麪條柔韌光滑、久煮不溶,澆滷滴醋食之...
1、清雅齋清真飯莊,地址:杭州市江乾區凱旋路39號。2、寧夏吳忠清真飯店,地址:杭州市下城區八角涼亭裏2排5號。3、杭州翠沁齋清真食品,地址:杭州市上城區秋濤路334號附近。4、清真精品牛肉麪,地址:杭州市上城區學士路70號。5、...
黑山縣美食有水餡包子、黑山錦豐梨、黑山花生、幹豆腐、錦華燒雞等。1、水餡包子:是一種類似灌湯包的包子,具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個特點,水餡包子在東北廣為流傳。2、黑山錦豐梨:果圓球形,果皮黃綠...
1、藕粉桂花糕:鮮藕加水打成泥,與藕粉、麪粉、乾酵母、桂花一起和成麪糰,發麪後上鍋蒸20分鐘。2、桂花黃林酥:麪粉、豬油。桂花等做成酥餅,進爐烘烤至熟即可。3、枸杞桂花茶:枸杞、桂花、紅棗為原料泡茶,最後加入蜂蜜即可。4...
邗江區美食有炒飯、三丁包子、大煮乾絲上、翡翠燒麥、千層油糕等。1、炒飯:是當地的傳統名吃,材料是採用米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等,製作時先將雞蛋炒好,在把其他配料炒熟,加清湯和鹽調好味,盛起來備用,然後開始炒米飯,米線要...
美食夢物語活動失敗可以進行重開,需要滿足相應的任務條件才可以成功。《美食夢物語》是一款飯餐館題材的模擬經營遊戲。玩家需要經營一家餐廳,研究食譜、烹飪技術和各種香料,建立自己的技術團隊,最終獲得商業成功。遊戲中...
1、新鮮的菠菜清洗乾淨,切段放入榨汁機,把菠菜榨汁,然後取280克菠菜汁,倒入500克餃子麪粉裏,攪拌均勻。揉搓光滑的麪糰,蓋上一塊濕布,靜放10分鐘。2、再次揉搓光滑,取10克一小團。每個小團撒些麪粉,用擀麪杖擀薄,做成餃子皮。3...
洞口縣美食有米花、醬醃菜、瑤家熬茶、豬血丸子、雪峯蜜桔等。1、米花:當地逢年過節、結婚生子等喜事,都要擺一盤質地潔白、顆粒晶瑩、周圍鑲嵌紅邊的米花以示喜慶。2、醬醃菜:新鮮蔬菜醃製後能耐久保存,香味獨特、酸爽開...
酥油茶是中國西藏的特色飲料,多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。酥油茶是用酥油和濃茶加工而成,先將適量酥油放入特製的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反覆搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳...
海南。加積鴨,俗稱“番鴨”,據傳300年前瓊籍華僑從馬來西亞引進的良種鴨,該鴨肚子大,紅冠黃蹼,羽毛黑白相間,個重一斤半左右。加積鴨養殖方法特別講究,先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月後小鴨羽毛初上時,再以...
城陽區美食有膠州灣蛤蜊、湯圓、波尼亞豬頭肉、油燜大蝦、烤魷魚、酸辣魚丸等。1、膠州灣蛤蜊:是本市首個獲得國家地理標誌產品保護的水產品,肉質細膩、鮮香味美。2、湯圓:滑、軟,粘而不沾牙,爽、香,甜而不膩口,個小圓勻,皮薄...
1、先招待進店的顧客,準備好他要的食物。2、在他耐心消失之前將他需要的食物給他。3、就能獲得他給的小費,在規定時間內獲得任務要求的金錢就能拿到3星評價。美食烹飪家是一款玩法非常多樣的休閒養成類型的手機遊戲,在遊...
香港美食小吃有魚蛋粉、蝦餛飩麪、牛肉丸、龜苓膏、缽仔糕、糖不甩、港式西多士、豬腸粉等。1、魚蛋粉:魚卵也被稱為魚肉丸,味道細膩可口。魚蛋粉基於光滑平滑的米粉。它是由土魚乾的、豬骨湯作為湯底,加魚卵、牛肉丸、...
粵式早茶、廣式腸粉、雲吞麪、煲仔飯、蠔皇鳳爪、花雕雞、白切雞等。1、粵式早茶:粵式早茶是廣東省早點小吃的統稱,歸於粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等為代表,也是粵菜的主要組成部分。2、廣式腸粉:腸粉起源於廣州西...
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