北流市美食

北流市美食有廣西肉桂、北流荔枝、鴨塘魚、北流涼亭雞、炒米糖、玉林大蒜頭、六地坡梅菜、北流桂圓乾、生燜茅嶺鱸魚等。

1、廣西肉桂：特色美食，色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣。

2、北流荔枝：特色水果，色鮮肉厚、香甜爽口。

3、鴨塘魚：特色美食，肉質細膩，營養豐富。

4、北流涼亭雞：特色美食，口感佳，品質好，深受各地旅客喜愛。

5、炒米糖：特色小吃，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

6、玉林大蒜頭：已有一千多年栽培歷史。個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香。

7、六地坡梅菜：特色美食，色澤棕黃，芳香濃郁，味道鮮美，口感脆嫩，含豐富的膳食纖維、蛋白質及鎂、鋅等多種人體所需的微量元素。

8、北流桂圓乾：桂圓乾又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實，性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分。

9、生燜茅嶺鱸魚：特色美食，鮮鹹滑口，營養豐富。