關於馬蹄的百科
馬蹄花珊瑚突然死掉的原因可能是氣温升高導致珊瑚白化，白化後的珊瑚容易染上疾病，最終導致死亡；水質太差，使得珊瑚無法存活；搬運珊瑚的過程中不小心傷害到珊瑚，導致局部壞死從而發展到全部死亡。珊瑚是珊瑚蟲分泌出的外殼，以...
營養價值：馬蹄酥具有清熱、利咽，化痰、清渴痺熱，濕中益氣之功效，長期使用有養眼益壽的功能。馬蹄酥富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。適當食用有助於提...
1、準備所需食材。食材包括馬蹄粉140克，白糖40克，紅糖40克，水250克，椰子汁250克。2、紅糖加水煮成紅糖水，放涼備用。3、椰汁加白糖煮成椰汁水，放涼備用。4、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿。椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成...
馬蹄糕是涼了才會凝固的。剛蒸好的馬蹄糕是很粘的，要等到完全冷卻再切開。馬蹄糕是廣東省廣州市和福建省福州市廣西壯族自治區南寧市的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺，粵語和閩語...
普洱茶馬蹄是新的枝葉與主幹交結的地方，茶樹吸收的養分很充足，生長較好，加之春天水分充足，茶葉葉片生長的較快，鮮葉生長快速，而茶農來不及採摘，葉片就會長老，新葉旁邊又會生髮出另一枝葉，從而在交接部位長出馬蹄。普洱茶主要產...
1、馬蹄可以促進人體代謝，具有一定的抑菌功效。2、馬蹄中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖，脂肪，蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。3、馬蹄中具有一種抗菌成分荸薺英。...
馬蹄爽是由馬蹄做成的飲料，又名荸薺，為扁圓形球莖，皮呈紫紅色或淡紫紅色，肉呈白色。馬蹄,又名荸薺,為扁圓形球莖,皮呈紫紅色或淡紫紅色,肉呈白色,具有豐富的營養和特殊的風味。新鮮馬蹄容易腐爛,不便貯存,以往大多集中在...
馬蹄不是綠通。馬蹄是荸薺的別名，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，花果期5-10月，本產於中國，廣佈於全世界，全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多，馬蹄皮色紫黑，肉質潔白...
食用馬蹄有5點好處，分別如下：1、可以促進人體生長髮育和維持生理功能，促進牙齒骨骼的發育；2、可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡；3、可以對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌、綠膿桿菌均有一定...
馬蹄不能和寒性食物同食，馬蹄本身就屬於寒性食物中較為嚴重的一種，與寒性食物一起同食，更加容易加重體內寒氣。寒性食物常見的有小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白...
將削皮後的馬蹄放入一個比較深的容器中。然後倒入適量清水，使其完全浸沒。這樣可以幫助隔絕空氣，防止馬蹄出現氧化變黃的情況。但是這種方法會使馬蹄的口感變淡，建議最好儘早食用。馬蹄（多年生草本植物）一般指荸薺（荸薺屬植...
馬蹄糕做的稀了，是因為馬蹄糕的材料配比出現了問題，可以在馬蹄糕中加入一勺馬蹄粉，攪拌均勻後，重新放回蒸箱中，用中火蒸20分鐘，這樣馬蹄糕就會凝固成型了。馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡...
做四喜丸子的馬蹄又叫荸薺，又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。因它形...
荸薺，莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；説它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱...
食材：1、麪糰：麪粉300克、酵母3克、蘇打2克、鹽2克、烹調油30克、温水160ml。2、酥漿：麪粉30克、烹調油30克、鹽8克。3、蘸料：三比一麥芽糖水、白芝麻各適量。方法：1、酥漿製作：麪粉里加少許鹽拌勻，用燒熱的油澆淋在麪粉裏快...
吃火鍋放馬蹄功效有：1、馬蹄能去火，清熱解毒，因為馬蹄性寒，能清肺熱，並且馬蹄中富含水分和粘液質，具有潤肺化痰的功效，可用於陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷的食療；2、因為馬蹄汁液豐富，有利於生津止渴，清除煩悶、緩解...
馬蹄果和蘋果一樣拿刀削，將黑色皮削掉，只剩下白色部分即可。但是很多人都是將泥土清洗乾淨然後就食用了，因為馬蹄果的皮不澀，也不影響口感，因而連皮帶肉一起吃也很美味。對於馬蹄果的介紹如下：馬蹄果（學名：Protiumserratum）為...
做法：1、製漿粉：將秈米、糯米掏洗乾淨，用清水浸泡1天，再磨成米漿，裝入布袋，榨乾水分即成；2、制糕坯：先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，製成直徑約7釐米的半圓形長條，再橫切...
軟天拌馬蹄的做法：材料：荸薺、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞蛋、醬油、醋、糖、鹽、香油。步驟：1、將荸薺去皮切成片；2、胡蘿蔔去皮切成片；3、木耳摘洗乾淨，撕成大小均勻的塊；4、黃瓜洗淨切成片，加入鹽醃片刻，瀝去鹽水待用；5、將荸薺...
1、清熱：胡蘿蔔馬蹄豬骨湯具有清熱瀉火，解毒涼血等功效；2、潤肺：咳嗽是呼吸道疾病最常見的一種症狀，咳嗽是人體一種保護性防禦功能，通過咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入氣管內的異物，潤肺止咳，是指使用養陰潤肺中藥治療陰虛...
1、馬蹄不宜生吃。馬蹄為水生植物，皮和肉可能附着較多的細菌和寄生蟲，生食容易感染薑片蟲病，建議洗淨煮熟透食用。2、脾胃虛寒不宜過多食用。馬蹄性寒，脾胃虛寒、經常腹瀉、有血瘀的人不宜多吃。3、不可連皮吃。馬蹄一定...
種馬蹄的步驟：1、大概秋天差不多就可以結馬蹄了，然後就是等着馬蹄長成之後收穫選種，選好的種進行來年的育苗處理；2、馬蹄對於肥水要求不是很高，一般的話在栽種之前需要施一遍基肥。在中耕除草階段施肥兩到三次，後面再追加一...
瀝青瑪蹄脂的配方是：瀝青、纖維穩定劑、砂粉及少量的細集料。瀝青瑪蹄脂具有高含量粗集料、高含量礦粉、較大瀝青用量、低含量中間粒徑顆粒的組成特點。高含量的粗骨料在混合料中顆粒面與面直接接觸、相互嵌鎖構成的骨...
1、主料：馬蹄鹽，雞精，油，醋，白糖，葱，姜2、做法：將馬蹄洗淨去皮切片；葱姜切末。坐鍋點火倒油，油熱放入葱薑末煸出香味，再放入馬蹄、鹽，加少量的糖、醋雞精翻炒出鍋即可。3、馬蹄，是荸薺的俗稱。稱它馬蹄，是指形如馬蹄；又叫作地慄，是説...
將馬蹄糕放在冰箱，低温保存。低温儲存法是儲存烹飪食物常用的方法。其主要原理是通過低温有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。低温儲存按其温度的不同...
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