求東北小吃炒燜子詳細做法
來源:生活大全幫 6.29K
燜子的做法:
原料:燜子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、醬油、味精、料酒。
做法:
1、燜子切片;
2、青辣椒切片;
3、五花肉切片;
4、葱切段,姜,蒜切沫;
5、油熱爆香葱薑蒜,下肉片炒出油,下燜子翻炒放醬油料酒長上色,放水;
6、燜子炒透鍋內的水基本被吸收時放青椒再翻炒片刻加味精出鍋。
燜子的做法:
原料:燜子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、醬油、味精、料酒。
做法:
1、燜子切片;
2、青辣椒切片;
3、五花肉切片;
4、葱切段,姜,蒜切沫;
5、油熱爆香葱薑蒜,下肉片炒出油,下燜子翻炒放醬油料酒長上色,放水;
6、燜子炒透鍋內的水基本被吸收時放青椒再翻炒片刻加味精出鍋。