吃剩的咖喱還能做什麼

吃剩的咖喱可以用來製作咖喱角。首先把吃剩的咖喱碾碎，然後包入用麪皮中，再包有咖喱的麪皮裹成正方形，四邊捏緊。最後放入鍋中至麪皮表面有焦褐感即可。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法。