青魚頭怎麼燒好吃
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用青魚頭煲湯比較好吃。
做法如下:
主料:青魚頭1個。輔料:口蘑6個鹽、適量豬油、適量香葱。
步驟
1、準備青魚頭一個,生薑少許;
2、鍋裏燒熱放入豬油;
3、豬油化了放生薑青魚頭煎兩面金黃;
4、加水煮開,改小火煮至湯汁變奶白色了,加入口蘑繼續煮10分鐘,加入鹽香葱調味即可。
備註:煮魚時最好用豬油提鮮去腥,加入口蘑也是幫助提鮮的。
用青魚頭煲湯比較好吃。
做法如下:
主料:青魚頭1個。輔料:口蘑6個鹽、適量豬油、適量香葱。
步驟
1、準備青魚頭一個,生薑少許;
2、鍋裏燒熱放入豬油;
3、豬油化了放生薑青魚頭煎兩面金黃;
4、加水煮開,改小火煮至湯汁變奶白色了,加入口蘑繼續煮10分鐘,加入鹽香葱調味即可。
備註:煮魚時最好用豬油提鮮去腥,加入口蘑也是幫助提鮮的。