日本豆腐怎麼煎

香煎日本豆腐做法：

用料：日本豆腐4根，大甜紅椒3個，大蒜4到5個，鹽少許，生抽醬油少許，雞精少許。

1、將日本豆腐從中間切斷，並擠出；

2、將日本豆腐切成片狀；

3、將大甜辣椒與大蒜剁碎備用；

4、平底鍋熱油，將片狀日本豆腐放入鍋中煎至兩面金黃；

5、熱鍋，熱油，放入辣椒和蒜炒香，再放入鹽和生抽醬油；

6、倒入煎好的日本豆腐，炒勻；

7、放雞精稍炒，即可出鍋。