豬蹄可以紅燒海帶嘛

1、豬蹄洗乾淨焯水去掉血沫，撈出過涼水洗淨，然後就放旁邊。

2、鍋中放油燒熱，小火先炒冰糖炒出糖色，然後下豆瓣炒香，下姜蒜、八角、桂皮、香葉。

3、放入豬蹄，然後加入老抽。

4、豬蹄上色後加入海帶。

5、蓋上鍋蓋大火燒開，中火燜40分鐘左右。