怎樣蒸地瓜好吃又簡單
來源:生活大全幫 3.14W
主料:地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克。
輔料:食鹽5克、調和油10毫升。
步驟:1、將芋頭切成薄片後放在盆裏隔水蒸熟,放涼備用;
2、將地瓜切成薄片後隔水蒸熟,放涼;
3、將地瓜放入盆中,用勺子壓成泥後備用;
4、將芋頭片切成塊狀備用;
5、地瓜中加入糯米粉和糖,攪拌均勻後做成麪糰;
6、將麪糰壓成大小相等的餅狀,然後加入芋頭塊;
7、將地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成。
主料:地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克。
輔料:食鹽5克、調和油10毫升。
步驟:1、將芋頭切成薄片後放在盆裏隔水蒸熟,放涼備用;
2、將地瓜切成薄片後隔水蒸熟,放涼;
3、將地瓜放入盆中,用勺子壓成泥後備用;
4、將芋頭片切成塊狀備用;
5、地瓜中加入糯米粉和糖,攪拌均勻後做成麪糰;
6、將麪糰壓成大小相等的餅狀,然後加入芋頭塊;
7、將地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成。