一根烤麪筋的熱量是多少大卡

一根烤麪筋的熱量是350卡路里左右，麪筋的熱量本身不高，每100克麪筋熱量在200卡路里左右，但麪筋烤制後，又添加鹽、辣椒油等佐料，熱量就會變高。烤麪筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，主要是將麪筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。