关于茼蒿的百科
茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物,主要分为“大叶茼蒿”和“小叶茼蒿”二个品种,大叶茼蒿通常称为茼蒿;小叶茼蒿因为茎枝比较长,看起来像“杆”占得比例较大,通常称为篙子杆。茼蒿:叶片大而肥厚,缺刻少而浅,呈匙形,绿色,耐寒性...
用料:茼蒿250克、大蒜1头、食盐4克、白糖。1、茼蒿清洗干净后甩干水分,把最前端切掉,余下的部分切成6厘米左右的大段,大蒜去皮切末。2、热锅热油先放入三分之一蒜末炒香。3、蒜末出香味后放入茼蒿快速翻炒半分钟。4、加入...
食用茼蒿的坏处是对脾胃阳气有损。茼蒿性微寒,不可以长期服用,尤其是脾胃虚弱的人。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽...
茼蒿和鸡蛋可以一起吃的,是非常好的搭配。茼蒿和鸡蛋一起吃对帮助充分吸收维生素A有良好功效。茼蒿(学名:ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅...
一、养殖环境1、土壤:养木茼蒿要使用排水性良好、富含腐殖质的土壤,尽可能不要用太黏重的土壤,会影响它生长。2、浇水:它怕涝,在浇水的时候一定不要过量,盆土微微湿润即可,冬季和夏季要减少浇水,夏季气温较高,若浇水量太大就会...
黄瓜与茼蒿能一起吃的,茼蒿是一种十分有营养的食物,一般人都可食用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。...
茼蒿的功效:1、能够安心神,因为从中医食疗的角度上来讲茼蒿性味辛、甘、凉,入心经,对于心烦不寐、燥热不安、心神不宁、失眠多梦的人,在医生的指导下吃茼蒿,通过滋补心经而有很好的安心神、助睡眠的作用。2、能够和脾胃、消...
原料:切碎青椒或尖椒(较辣)、豆瓣酱(不要用太辣的)、茼蒿、葱花。做法:1、茼蒿焯水,凉水拔下凉,挤干备用;2、油锅,带油温三、四层左右,加葱花,再加青椒略炒,加豆瓣酱,放入茼蒿翻炒。提示:不用另外加盐,用酱来调咸淡。中老年人尽量要淡...
主料:茼蒿250g、面粉、鸡蛋1个。辅料:盐5g。步骤:1、茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌制五分钟。2、将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀。3、混入面粉和自发粉,比例是二比一,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌...
将茼蒿用热水烫过,放入冰箱中冻成冰块,可存放三到五年。生长习性:茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在百分之七十到八十的环境下,有利于其生长。在长日照...
木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2到3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。木耳菜...
可以。但最好用水烫一下再吃。因为茼蒿中有草酸,若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡,导致中毒、体内长结石等。当然如果生吃的话也没关系,但不宜吃太多,可吃叶子尖端部位,不仅嫩嫩的,而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌吃,口感...
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜,在福建等地也叫鹅菜、义菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二至三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药...
解析:做法多样,例举老干妈炒白菜茼蒿,具体做法如下:主料:小白菜100克、茼蒿200克。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、老干妈适量、葱适量。1、将小白菜洗干净,切丝备用;2、将茼蒿洗干净,切段备用;3、锅内放上油,放入老干妈,炒香;4、...
茼蒿的禁忌人群:胃虚泄泻者慎食。茼蒿的食用禁忌:1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。4、茼蒿和草...
茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)、皇帝菜等。茼蒿的茎叶较为光滑,几乎无毛,茎一般高达70厘米左右,一般不分枝或自中上部分枝,基生叶通常会在花期枯萎。...
可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒上面和调料并将其拌匀,最后加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子会更酥软。做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。具体做法如下:1、将茼蒿洗净后切碎;2、取适量盐、五香粉撒在茼...
主料:茼蒿300克、猪肉80克。辅料:花生油10克、食盐2克、胡椒粉2克、生抽5克、葱花3克、蒜3克、姜2克、味精1克。将茼蒿洗净待用;切葱段、猪肉片、葱花、蒜、姜末放置待用;在锅中倒入油、葱、姜蒜炝锅;下入肉片煸炒,炒至变色...
茼蒿除了涮火锅还有一下做法:1、蒜蓉拌茼蒿:首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里,切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀即可;2、茼蒿炒肉:茼蒿切段,肉切丝,锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白...
茼蒿留根会再发出来。因为它是一种无性繁殖植物,只要它的根部还没死,它的植株就能继续生长。不过在剪蓬蒿的时候需要注意,当蓬蒿的植株高度达到20公分左右才能进行收割,同时上面还需要长有13片叶子。另外,在剪蓬蒿时,需要在...
1、选品种:蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,叶片小,缺刻多,吃口粳性,但香味浓;圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿,叶宽大,缺刻浅,吃口软糯。2、看颜色:茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳;不宜...
1、茼蒿洗干净。2、锅加水煮开,下点盐和油放茼蒿煮熟捞起,用厨房剪刀从中间剪断并叠好。3、油锅放油,烧热油后下辅料,淀腐乳要打散,最后用淀粉勾芡。4、煮好的料汁浇在茼蒿上,完工。5、小贴士:茼蒿很容易熟,不需要烫太久。...
一、土壤种植野茼蒿最好选择透水肥沃的沙壤土进行种植。有条件的可在配土时,加入少量腐熟的有机肥,有利于发苗。二、温度野茼蒿喜欢温暖的环境。因为它是山野菜,所以对于温度要求不高,如是在家中种植无须担心温度带来的影...
蒸十分钟左右为佳,具体做法为:1、茼蒿择好洗净控水;2、切成小段,放到一个大的容器里,便于下一步的操作;3、倒入面粉并拌匀,使每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉;4、放入蒸锅,蒸10分钟左右至成熟,具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度...
茼蒿辛香滑利,有滑肠通便功效,胃弱、腹泻人群不宜多吃。茼蒿味辛,吃多了容易上火,因此上火人群也不宜食用,一次也不能吃太多。因为茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出一股特殊的香味,而每个人的嗅觉系统存在差异,有的人闻着茼...
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