关于美食的百科
1、土家酱香饼：又称湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点。2、炕洋芋：炕是湖北宜昌的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。炕熟后，洋芋吃在嘴里感觉不油，有种烤熟的香甜...
1、三丝敲鱼：这是一种民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节，亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝，火腿丝，香菇丝，敲鱼，三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇，鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味；2、锦...
1、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。2、笋干老鸭煲：最大的特色是汤醇味浓，油而不腻，酥而...
白果炖老鸭、桂林松糕、十八酿、荔浦芋头扣肉、爆炒漓江虾、阳朔啤酒鱼、桂林米粉等。1、白果炖老鸭：老鸭就是当地放养的年龄大的土鸭子，其肉质紧致弹牙，营养丰富。白果就是银杏树的果实。桂林兴安、灵川一带的土壤适合...
家乡美食是红椎菌英文翻译是：ThefoodinmyhometownisRhodospermum。英语翻译，是指用英语来表达另一种语言或用另一种语言表达英语的语言之间互相表达的活动。英语翻译既包括中译英、英译中，同时也包括英韩互译、日英互译...
1、新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。揉搓光滑的面团，盖上一块湿布，静放10分钟。2、再次揉搓光滑，取10克一小团。每个小团撒些面粉，用擀面杖擀薄，做成饺子皮。3...
广州有地道美食的地方：一、龟岗一条街：1、东华东路696号的芬芳甜品。2、庙前直街12号的肥佬牛杂。3、龟岗大马路13号的食惠里小笼包面馆。二、地铁一号线附近：1、芳村大道陆居路陆居市场内的阿婆牛杂。2、荔湾区大同路84...
长尾螺、手撕咸鱼、阳江玛仔、椒盐濑尿虾、三丝炒鱼面、白沙鹅乸饭、猪肚包鸡、鲎壳蒸粉丝、泥虫粥、阳江猪肠碌等。1、长尾螺。中文名：锥螺，又叫髻簪螺，实惠美食。阳江大大小小的小吃店，大排档，食馆的特色小吃。与辣椒一...
西安必吃的十大美食：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼。羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，是陕西名吃的总代表。吃羊肉...
济南传统美食有草包包子、孟家扒蹄、把子肉。孟氏趴蹄起源于二十世纪前期。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。草包包子几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色小吃。...
1、逸道：逸道位于益丰，外滩源2楼，以茶文化位主题，新中式装修，适合各类中高端宴请。装修中以茶经为序，融合了茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之出、茶之略、茶之图的元素，无处不传递着悠远的中国茶文化。2、外滩八号：外滩...
1、江南美食之美尤以长江三鲜为最，分别是刀鱼，鲥鱼，河豚；2、江南也有不少耳熟能详美食，杭州东坡肉，湖州周生记馄饨，无锡糖醋排骨，苏州太湖莼菜，镇江水晶肴肉，常熟叫化鸡，昆山奥灶牛肉，南京盐水鸭，绍兴臭豆腐，上海生煎包等；3、青团是...
无棣县美食有无棣大山烧鸡、佘家锅子饼、馒头加火腿、无棣枣脯、无棣虾酱等。1、无棣大山烧鸡：大山烧鸡，起源于无棣县碣石山镇（原大山镇），是颇具地方风味的滨州特产之一，因其"肉嫩味鲜，外酥内软，色泽鲜艳，风味独特"而香飘京津...
1、蓝莓山药：将山药刮掉外皮，上锅蒸熟再加白糖，用勺子压成细腻的山药泥后，蓝莓酱倒在山药泥上即可，有着香甜软糯、入口即化的口感。2、拔丝地瓜：地瓜炸至表面形成一层外皮，再与白糖浆混合使用，色泽金黄，口感香甜诱人。3、炸香...
1、小饼如嚼月，中有酥和饴。2、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。3、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。4、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。5、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。6、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。7、时绕麦田求野荠，强为僧...
广东潮汕地区代表小吃如下：1、牛肉丸：是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃；2、乒乓粿：潮汕揭阳地区的特色小吃；3、肠粉：潮汕的肠粉是从广州传过去的；4、春饼：潮汕人四季都爱吃的著名小吃；5、糯米胀猪肠：潮汕有名小吃；6、腐...
1、桂林米粉，洁白、细嫩、软滑、爽口。热量：100大卡以内，米粉本身由大米制成，所含的油脂和卡路里很少。2、清蒸武昌鱼，肉质鲜嫩，清淡爽口。热量：每一百克，121大卡。鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而热量的含量却很少。3、酸笋，热量：...
广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜。广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢“生”。广州人对美食的追求与赞赏可用两字概括：和味。“和”是饮食文化审美问题的本质和...
1、饹馇：又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。2、牛肉罩饼：牛肉罩饼流行于河北各地区，以香浓的汤底为辅料。嘉庆皇帝曾经称牛肉罩饼色...
1、叫花鸡，这道侠气四溢的菜想要真正还原很不容易，但是湖滨28做的还是比较到位的。泥土外壳烤制，鸡肉内部有香菇和烧肉，敲开后鸡肉滑嫩爽口，酱汁香郁;2、桂花糖藕，桂花是杭州市花，桂花糖藕以莲藕、糯米和桂花为料制作，极具杭...
1、辛集咸驴肉：辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。2、黄韭肉丁饺子：以当地特产的新鲜黄韭和煮熟的带皮五花肉切成肉丁为主料，拌以熟植物油，香油等调制成馅，以精细面粉和面...
记录自己的生活和分享自己的日常，一方面说明她们热爱生活积极乐观，另一方面将自己的日常展现在朋友圈是为了彰显自己的生活状态，自朋友圈发美食说明她们对吃的很热爱，对美食情有独钟，喜欢研究吃的。她们不仅仅是想把美食分...
牡丹花能做成牡丹鲜花煎饼，做法是将面粉、牡丹花瓣、鸡蛋、咸盐、适量水搅拌均匀，接着将锅加热，少放一点油，放入拌好的面糊，将牡丹饼两面煎至焦黄，出锅改刀装盘即可食用。牡丹是毛茛科芍药属植物。牡丹花色泽艳丽、玉笑珠香...
1、和子饭：基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓调和饭。特点是味如酸奶、黄亮筋韧、清热解渴。2、三合面：用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑、久煮不溶，浇卤滴醋食之...
1、粉蒸莲藕：粉蒸莲藕粘糊而不沾齿、油润而不腻味、食用起来香糯可口，是当地的特色菜肴。2、洪湖热干面：洪湖热干面是洪湖的特色早点，味浓而不腻、价廉物美、耐嚼有味，令人百吃不厌。3、新堤鸡蛋糕：新堤鸡蛋糕清代开始名扬...
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