关于包肉的百科
紫苏叶可以生吃包肉，紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月，茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，...
用料：鸡胸肉一大块、包菜一个、香菇两三个、胡萝卜半根、葱适量、鸡蛋两个、料酒半勺、蚝油一大勺、淀粉一勺。1、鸡胸肉剁碎，香菇、萝卜、葱白剁碎，葱叶留起来备用，剁好的鸡肉放碗里，两只鸡蛋打散，分几次加入蛋液用筷子搅...
1、食材展示：辣椒20克、肉馅500克，淀粉50克等所需食材及其用量。2、准备配料：将辣椒洗净，摘去辣椒根部，把里面清空，备用，搅拌肉馅，加入盐、味精、十三香、蒜末等，加入蛋清。3、入锅炒制：把肉馅装进洗好的辣椒内，装好后可轻轻甩动...
油包肉怎么做共有5步。准备食材：油豆腐（油包）、五花肉、蛋、香菇、生抽、盐、花雕酒、葱。以下是油包肉怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材五花肉、香菇切成末备用。2、拌肉馅将肉末、香菇末、鸡蛋放入碗中，加入盐...
包肉粽子需要准备粽叶、包扎绳、糯米、红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻板栗、香菇、火腿、五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。肉粽起源于福建泉州，是闽南地区及东南亚等地区的一道特色传统美食。其选料讲究，配料多样...
原料：蹄包肉400g，杏鲍菇150g，木耳50g，适量盐，适量冰糖，适量油，适量葱，适量姜，适量辣椒，适量八角，适量花椒。步骤1、连皮肘子肉切成块。2、入开水中飞水。3、杏鲍菇、木耳备好。4、锅中加油、加水放入冰糖熬糖色至色发红。5、下人...
油包肉配方：肉类+肉类+（肉类、野果、高级调料）其中的一种，都是三个任意的肉类烹饪出来的。肉类就是任意一种异兽的肉；野果包括棪果、薏苡、红韶果、青菩果、薝棘、山蒜、秦椒；高级调料包括胡荽粉、五香粉。食用效果：增加300...
韩国烤肉中包肉的菜如下：1、生菜：在手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，抹一点酱，也可以放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用；2、苏子叶：在手里摊开苏子叶，将烤肉、蒜片、辣酱等放入，收拢菜叶，裹成一团即可食用，苏子叶的清爽可消...
锡箔纸包肉可以蒸，不过由于蒸汽不能进入到锡箔纸内，会延迟加工的时间，但是可以防止水分进入和成分流失，能最大限度的保持食物的风味。用锡箔纸包着做菜的优点：1、防油腻、助清洗。使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻...
做法如下：材料：荠菜、虾仁、猪肉、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、大葱、生姜、生抽、面筋。步骤：1、荠菜清洗干净开水汆烫后捞出后沥干，切细；2、虾仁去肠子清洗后切细；3、葱姜切细，和肉馅混合；4、把猪肉、虾仁、荠菜，加葱姜末、料酒...
1、五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。2、取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。3、新鲜荷叶用水冲洗干净，把裹上米粉的五花肉片放入...
生菜包肉的热量(以100克可食部分计)是243大卡(1016千焦)，单位热量适中。每100克生菜包肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。...
1、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。2、锅上火加油烧热放葱姜爆香，加鲜汤150克，放入油豆腐烧开，加入老抽，盐，糖，用小火焖30分钟左右，开大火，加味精，将卤汁略...
包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右，加入一点盐、葱姜蒜等调味料，用保鲜膜密封起来，放入冰箱腌制即可。包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉，如果是牛肉，可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干，再包入粽子中口感会更好。包肉粽子的...
主料：猪里脊肉300克。配料：姜丝适量，鸡蛋清1个，精盐0.5小匙，料酒1大匙，酱油0.5匙，醋2匙，白糖1、5大匙，味精1小匙，水淀粉适量。做法：1、里脊肉切成厚片，用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下；2、把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀...
冷冻的肚包肉可用砂锅加热后食用，共分为2步，需准备的食材有葱、姜、蒜、盐、肚包肉。以下是加热肚包肉的详细步骤：操作/步骤1、将肚包肉解冻将冷冻的肚包肉取出，放在盘子里解冻。2、加调料煮20分钟砂锅加水，将解冻后的肚包...
材料：五花肉馅1小碗，青椒5个，盐1小勺，老抽2小勺，生抽2大勺，淀粉1大勺，醋1大勺，料酒1大勺，鸡蛋1个，姜粉适量做法：1、肉馅一碗加入鸡蛋一个，料酒一勺，生抽一勺，一点点老抽，姜粉适量，顺时针搅拌。2、辣椒去蒂，掏空。3、将肉馅用筷子填入辣...
1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。3、等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。4、把发好的面团分成均匀的小面团。...
原料：牛肉500克，生菜包1个。配料：青红椒圈、蒜片各10克，青红椒末、洋葱末少许。调料：秘制酱汁30克，味精5克，盐3克，生粉10克，嫩肉粉1克，鸡蛋1个，鸡粉5克，胡椒粉2克，芝麻2克。制作过程:1、牛肉切片加盐、味精、蛋清、嫩肉粉、生粉，再...
辨别榴莲死包肉的方法：1、首先看表皮，表皮颜色是青色，没榴莲特有香味的，肯定是没有熟的。2、比重量，找两个看上去体型相似的榴莲用手比一下重量，生的手感会重很多。3、捏尖刺，在榴莲上找个好下手的地方，食指和拇指分别捏住两...
主料：猪肉500克、70克大米蒸肉、料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁、酱油、味精、白糖、干荷叶半张、生姜3片，水30毫升。制作方法：1、准备必要的食用材料；2、猪肉切成长约5毫米大小；3、在切好的猪肉中加入姜、料酒、腐乳汁、味精、白...
1、准备茄子，鲜肉，小葱，生姜，大蒜，盐，料酒，生抽，芥花油。2、茄子洗干净，将柄摘除，锅内放冷水，茄子放到蒸屉上，盖上锅盖，开大火蒸。3、蒸到茄子变色，打开锅盖，凉一下，备用。4、生姜切成末，大蒜拍一下，切成末，备用。5、肉跺成肉末，用料酒、...
原料：茄子，鲜肉，小葱，生姜，大蒜，盐，料酒，生抽，芥花油（其他色拉油也可）；具体做法：茄子洗干净，将柄摘除，锅内放冷水，茄子放到蒸屉上，盖上锅盖，开大火蒸；蒸到茄子变色，打开锅盖，凉一下，备用；生姜切成末，大蒜拍一下，切成末，备用；肉（最好带点肥的）跺成肉...
原料：羊肉150克，羊后尾油50克，发酵面团600克，洋葱30克，胡萝卜30克，黄瓜30克，香菜段5克，孜然粉10克，辣椒面10克，新疆博湖辣酱，盐，羊肉汤，湿生粉，葵花籽油，色拉油1500克。制法：1．羊肉、羊后尾油切成青豆大小的粒；胡萝卜、黄瓜切成粒；洋葱去...
1、准备食材：羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。2、羊肚彻底清洗干净，分成小块。3、羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。4、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，往里面加羊肉。5、冷水下...
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