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藜麥的吃法是可作為主食，單獨吃；也可作為輔食，與蔬果、肉蛋奶混合；正常情況下藜麥可以搭配其他食物吃，例如藜麥粥、藜麥沙拉、藜麥拌飯、藜麥牛奶等。藜麥原產於南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、祕魯等中高海拔山區...
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