關於客家人的百科
客家人是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家既是一個漢族民系的稱謂，更是文化層面的概念，客家學是當今世界的一門顯學。客家文化有古漢文化活化石之譽，客家語言是古漢語的活化石...
祭灶：十二月二十三日祭灶，也是恭請灶神的日子，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮，祈求灶台一帆風順。入年界：農曆十二月二十五日，即入年界。入年界限後，要...
四川平昌縣有客家人，主要是從廣東、福建移民而來。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客户制度。移民入籍者皆編入客...
東莞本地人基本是客家人，只不過外來人口較多，所以客家氛圍沒那麼濃，客家人是以客家語為母語的一個漢族民系，是中國廣東、福建、中國台灣等省本地居民的重要組成部分。作為南方古代漢族移民羣體，客家人是世界上分佈範圍廣闊...
1、客家人是以客家方言為母語的一個漢族民系，是中國南方廣東、福建、江西、台灣等省的本地人之一。2、歷史上，幾乎所有的族羣都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的，今天的北京、上海等地的原住民都是以幾百年前的移民為...
1、廣府人，即為廣府民系，有狹義、廣義之分。狹義的廣府民系是指口語中的“廣府人”，以廣州為中心分佈於珠三角及周邊地區，以粵語廣府片為母語，以珠璣巷為民系認同，有着自己獨特文化、語言、風俗、建築風格的漢族民系。廣義...
據《中國客家人》攝製組釆訪調查，客家人的來源主要有兩點:一是原生活居住在贛閩粵三省交界地區的畲族。二是歷代從中原特別是南宋滅亡時逃難的漢人。客家人既是兩者民族融合的產物。值得注意的是，畲族實際上也是漢族的...
1、客家，是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族在世界上分佈範圍最廣闊、影響最深遠的民系之一；2、聚居在廣東梅州、河源、惠陽等縣江西、四川、廣西、湖南、台灣、海南、福建部分地區，分佈約120餘縣，先世居黃河流域，西晉...
客家人主要分佈在廣東、福建、江西。客家人分佈的城市非常廣泛，總的來説，客家人遍佈於長江以南的各省、市、縣、鄉鎮。據統計，現在客家人分佈在全國21個省區，其中有42個純客家縣市，268個非純客家縣市。廣東客家人幾乎遍佈...
1、從相貌上，潮汕閩越成分較大，客家畲族成分較大，潮汕客家皮膚相對較白皙平均身高偏高，其中潮汕平均身高為三大族羣最高；2、從飲食上，潮汕口味較廣，從重口味的各類生醃到各類海鮮，而客家口味較偏鹹；3、從性格上，潮汕海洋性格更...
主料：花生米500克。輔料：油適量，鹽適量。做法如下：1、將鍋洗乾淨，擦乾其中的水分，倒入少許油；2、把花生米倒入鍋裏；3、不停地攪拌花生米；4、待花生米變成深色後關火；5、把花生米裝入盤內散上鹽即可。...
客家人屬於漢族。客家人是以客家方言為母語的一個漢族民系，是中國南方廣東、福建、江西、台灣等省的本地人之一。歷史上，幾乎所有的族羣都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的，今天的北京、上海等地的原住民都是以幾百年...
客家人吃糯米糕。糯米又稱江米。江米富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果，但其性黏滯，難於消化，不宜一次食用過多，宜加熱後食...
厓話，是粵西及廣西南部等地的一類客家語方言，因生僻字原因又作涯話等。因其第一人稱為亻厓而得名。亻厓話在廣西博白、陸川等地較為強勢，在其餘地區則較為弱勢，使用總人口超過500萬。一般認為，亻厓話先民自明朝起開始較大...
客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、鹹香鴨。特產：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿蔔、筍乾、茶樹菇、梅菜乾、香豆乾、梅州金柚...
來源具體爭議。客家的起源存在多種説法，主要的有客家中原説和客家混血説。客家中原説認為客家主體構成為來自中原的移民，而客家土著説則認為“客家共同體，是南遷漢人與閩粵贛三角地區的古越族移民混化以後產生的共同體，其...
客家人過春節的方式有：1、貼門神、春聯：每當大年三十日或二十九，家家户户上街購買春聯；2、吃團圓年飯：一家人在過年時歡聚在一起吃飯；3、迎財神，放鞭飽；4、送壓歲錢：潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩要送...
客家人是漢族。因為古代客家先民的歷史開始於秦徵嶺南融百越時期，歷經西晉永嘉之亂、東晉五胡亂華，唐末黃巢之亂，宋室南渡，中原漢族大舉南遷，陸續遷入南方各省，經過千年演化，最遲在南宋已逐漸形成一支具有獨特方言、風俗習慣...
客家人精神概括為柔、韌、剛。作為一種民族精神，它博大精深，客家婦女在人倫關係的處理上，表現出充分的柔性，在吃苦耐勞方面，表現出充分的韌性，在大是大非面前，表現出充分的剛性。柔性：夾菜的風俗。同樣去赴宴，男客不夾菜，而女客...
客家一詞，含有“客户”之意。《辭海》中是這樣解釋的：相傳在4世紀初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰亂南遷渡江，至9世紀末和13世紀初又有大批漢人南遷粵、閩、贛、川……即現在的廣東、福建、廣西、江西、湖南、台灣等省...
客家人，又稱為客家民系，是一個具有顯着漢族與山區少數民族特徵的特殊民系，也是近代在世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家源流始於秦徵嶺南融百越時期，歷魏晉南北朝、唐宋，由於戰亂等原因，他們逐步往江南、再往閩...
客家人的菜脯是黃色的。菜脯是客家人用作擂茶和送粥必備的重要食材。菜脯一般在每年的冬節前後進行醃製，製作技術要求不高，經過曬、醃、藏三道工序則可。從田園拔回來的蘿蔔，洗去其身上的泥巴，去根留皮並切開，均勻的撒上粗...
客家人是以客家語為母語的一個漢族民系，是中國廣東、福建、江西、台灣等省本地居民的重要組成部分，作為南方古代漢族移民羣體，客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。 客家的源流始於秦徵嶺南融百越時期，歷魏...
客家人，又稱客家民系，是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。這些客家人始終堅守着自己的文化邊界，形成了一個舉世罕有的族系。...
1、廣府人是以粵語為母語，有着自己獨特文化、粵式飲食、語言、風俗和建築風格的嶺南漢族民系。廣府民系是中原人三次南遷並融合當地原住民而形成的。2、客家人是始於秦朝末至宋朝初的南遷漢族人在閩、粵、贛交界地區，融...
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