關於甜椒的百科
適量生吃1、生吃蔬菜，可以最大限度的汲取食物的營養。但是甜椒生吃熟吃各有利弊；2、醫學研究和實踐證明，生吃甜椒最大限度地留住了營養，有防癌抗癌和預防多種疾病的作用；3、甜椒中含有一種免疫物質是干擾素誘生劑，它作用於...
甜椒屬於蔬菜。甜椒是原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美經長期栽培和人工選擇演化而來的茄科辣椒屬的蔬菜。其形體粗壯而高大，呈葉矩圓形或卵形，果梗直立或俯垂，果實大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基...
紅甜椒含有豐富椒紅素，跟蕃茄所含的茄洪素，以及紅蘿蔔所含β胡蘿蔔素一樣，具有抗氧化作用，能夠防止身體生鏽，並且使體內的細胞活性化。紅甜椒所具有的強大抗氧化劑，對於防止身體的老化，有着非常明顯的效果。紅甜椒的椒紅素能...
根據保護設施的不同，可分為早春大棚栽培和秋季延後越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，次年3月上中旬開始採收，一直持續到7月下旬；秋季延後越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗，10月中旬定植，次年1月中旬...
紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。每100克甜椒中，水分佔92.2%，含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，維生素C200毫克，能提供113.0千焦的熱量。甜椒生食與烹製的營養成分幾乎相同。不同品...
1、準備好用料：青椒3個，章魚2只，油2勺，味極鮮醬油0.5勺，鹽適量，蠔油適量，料酒適量。2、首先是將青椒洗淨，然後切絲。章魚洗淨，並且切段。3、鍋裏油熱加入葱花炒香後加入章魚煸炒，加點料酒去腥味。4、加入青椒翻炒，加入味極鮮醬油...
主料：洋葱、胡蘿蔔、雞蛋、甜椒。配料：姜，蒜，鹽，糖，鮮雞汁。做法：甜椒、胡蘿蔔和洋葱切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末；甜椒、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用；炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出；再加一點油爆香姜蒜末，倒入甜椒、洋葱和胡蘿蔔翻炒...
1、豬瘦肉洗淨切絲，放入一大勺澱粉和一小勺生抽。拌勻備用。辣椒洗淨切絲，姜，蒜，辣椒切末。2、鍋洗淨燒熱，放入適量食用油，繼續燒至六成熱，放入肉絲迅速劃散開來。3、炒至肉絲微微花黃，放入姜蒜辣椒末炒出香味。4、放入甜椒絲...
甜椒不辣。甜椒是能結出甜味漿果的一個辣椒亞種，屬於一年生或多年生的草本植物，其椒果肉厚而脆嫩，含有豐富的維生素C等元素。它是由原產於中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C...
甜椒做法：1、肉絲用生抽、料酒、澱粉、油拌勻，醃製30分鐘入味；2、甜椒去籽洗淨後切絲，姜切絲，蒜切片；3、油鍋五成熱中火放入肉絲翻炒變色，加入薑絲、蒜片炒出香味；4、加入甜椒絲大火翻炒片刻，調入生抽、糖、雞精翻炒均勻，撒入葱...
整地：在整地前先撒一層農家肥，然後將田間有坑窪的地方填平，並將土塊整細，最後做壟起溝（寬60釐米、高30釐米）。育苗：將種子放在低於50°C的温水中浸泡1天，撈出洗淨放在適宜的環境下催芽，3-5天后即可播種。栽種：將培育好的幼苗連...
1、甜椒切塊，八爪魚切段備用。2、燒熱油先炒炒八爪魚，八成熟撈出。3、剩下油爆香葱薑蒜，下八爪魚、田椒同炒片刻之後加少許鹽調味即可。4、小貼士：八爪魚要急火快炒，不要炒制時間過長口感變硬。章魚嘴和眼裏均是沙子，吃時須...
1、甜椒和鯧魚搭配，有助於促進維生素C的吸收。和糙米搭配，有助於防止維生素C被氧化。和雞蛋搭配，有助於促進各種維生素的吸收，同時雞蛋中含有優質的蛋白質。2、甜椒和豬肝搭配，有助於補血、養肝名目。和苦瓜搭配，有助於抗氧...
可以做蒜香奶油、烤雞牛油、果醬培根丁甜椒粉炒花菜等等這些菜。1、蒜香奶油烤雞做法：將香菜籽粉與黑胡椒、甜椒粉、洋葱粉、鹽、蒜蓉倒入奶油中攪拌均勻，雞腿肉抹鹽，正反面各煎4分鐘後放入焗盤，倒奶油醬和歐芹碎，180℃烤2...
甜椒屬於辣椒的一個變種。菜椒(學名：sum)俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒，台灣話也稱作大筒仔，是茄科辣椒屬辣椒的一個變種，分佈於中國大陸的南北各地，屬於“非人工引種栽培”類型植物。與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮...
1、胡蘿蔔是甘、辛、平的一味蔬菜，具體的功效有：健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清熱解毒的作用，其含有人體所需要的豐富的各種胡蘿蔔素。對夜盲症，胃痛等都有很好的防治效果。2、辣椒性辛、熱，有温中散寒，下氣消食的作用。...
1、彩色甜椒的發芽期是指從播種發芽到子葉展平。在正常的育苗條件下，大約需要7－12天。2、彩色甜椒的種子幾乎不休眠，既便使用赤黴素處理，對促進發芽也不明顯。在種子貯藏過程中，如果種子保存在濕度比較大的地方，種子的呼吸...
1、首先，我們將所需要的食材準備好，甜椒兩個，並洗淨切成小絲狀放在碟子中備用。2、準備切好的肉片，以及薑片。3、接下來開始炒菜。預熱鍋底，倒入適量的食用油，然後將肥肉先放進去翻炒至有點焦黃。4、再把瘦肉片放進去一起翻...
1、牛肉切薄片放在冷水裏浸泡30分鐘以上，然後濾掉水，再加料酒、生抽、黑白胡椒粉、少許糖醃製30分鐘以上。2、洋葱和甜椒都切片，大蒜切丁待用。3、熱鍋倒油，放大蒜丁炒香，然後放入牛肉片翻炒，加少許生抽，炒至8成熟，依次放入洋...
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒：一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮豔...
1、把牛肉切片，下醃料醃20分鐘。2、青椒紅椒切絲，大蒜切片，葱切段，分開葱白和綠色部分。3、熱鍋後下油，然後下蒜片和葱白炒香，倒近牛肉炒8成熟，撈起待用。4、下青椒紅椒稍炒一會，在快熟之前下牛肉，然後下辣椒醬炒熟。5、全部熟...
一、形狀區分：1、甜椒的樣子呈現一種燈籠狀，敦實圓潤，所以才會有燈籠椒、圓椒的別名。2、青椒形狀細細長長，呈長圓錐形或者羊角形。二、顏色區分：1、前者顏色多種多樣，目前被培育出來的有黃色、紫色、紅色、橙色、綠色等各...
清炒紅甜椒好吃，以下是清炒紅甜椒的做法：1、準備材料，紅甜椒一顆，油少許，鹽少許，醬油少許，醋少許；2、食材的預處理，紅甜椒去蒂洗淨備用；3、烹炒紅甜椒，用中火燒熱鍋，不放油，把洗淨的紅甜椒整個放鍋裏翻炒，邊翻，邊用鍋鏟輕壓紅甜椒；4、...
甜椒是蔬菜。甜椒，茄科辣椒屬，能結甜味漿果的一個亞種，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。甜椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經過長期栽培和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味...
1、首先，我們將所需要的食材準備好，甜椒兩個，並洗淨切成小絲狀放在碟子中備用。2、準備切好的肉片，以及薑片。（喜歡放蒜的朋友也可以放點蒜）3、接下來開始炒菜。預熱鍋底，倒入適量的食用油，然後將肥肉先放進去翻炒至有點焦黃...
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