關於代芹的百科
寓意謙虛、博學、博學多才。古人云未知始於何年,更不知止於何代,乃歷史時期,世系輩分之貌,喻為源遠流長、代代相傳。芹本義指菜名,一年或二年生草本植物,莖可食;衍生為獻芹、芹意,指自己對人謙稱所贈東西不好,或表達微薄的情意...
1、外形不同:歐芹屬於傘形科植物,根部為紡錘形,莖幹為圓形,表面帶有稜槽,枝葉對生分佈,葉片為羽狀分裂;而芹菜屬於淺根系作物,根系發達,莖幹為近圓形或半圓形,葉片較長,邊緣為鋸齒狀。2、用途不同:歐芹帶有濃郁的香味,常作為天然的...
歐芹就是芹菜,別名香芹,原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多座冷盤或菜餚上的裝飾,也可作香辛調料,還可供生食,特別是吃葱蒜後嚼一點香芹葉,可消除...
可用香菜代替。歐芹又叫法國香菜,原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多做冷盤或菜餚上的裝飾,也可作香辛調料,還可供生食,特別是吃葱蒜後嚼一點香芹葉,可消除口齒中的異味。歐芹功效:1、...
歐芹原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多座冷盤或菜餚上的裝飾,也可作香辛調料,還可供生食。芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用...
香芹是芹菜,香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物,原產地中海沿岸,高15-20cm,具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調,其食用部分為嫩葉和嫩莖,可生食或用肉類煮食。香芹是一種營養成分很高的芳香蔬菜,其中以胡蘿小時...
芹菜的中文學名就叫“芹菜”,別稱胡芹、夫妻菜等,它是一種屬於傘形目、傘形科、阿米芹族、芹屬的植物,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養元素,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積。...
曹雪芹有無後人,一直以來也是學者研究的一個重要課題,就目前研究結果來説,曹雪芹的後人依然無確切結果。關於“曹雪芹後代之謎”的説法很多,但其真實性均無從考證:有人稱“毛猴曹”的中國民間工藝美術大師曹儀簡老先生是曹...
生菜芹菜葱是廣州的一個特色習俗,三樣蔬菜取其諧音,代表“生財,勤快,聰明”。一般在廣東的花卉市場,菜市場都可以看到,花卉市場基本是盆栽,菜市場稱為“意頭菜”。街坊們買一株回家“壓年”,尤其是有小朋友的家庭,更表達了家長...
曹雪芹簡介:名沾,字夢阮,號雪芹,又號芹溪、芹圃,中國古典名著《紅樓夢》作者,關外祖籍遼寧鐵嶺,生於南京,約十三歲時遷回北京。曹雪芹出身清代內務府正白旗包衣世家,他是江寧織造曹寅之孫,曹顒之子,曹雪芹早年在南京江寧織造府親...
西芹是芹菜的一個品種,是從歐洲引進的芹菜品種,植株緊湊粗大,葉柄寬厚,實心。質地脆嫩,有芳香氣味。可以分黃色種、綠色種和雜色種羣三種。為傘形科一、二年生草本植物,葉柄較細長,有白芹、青芹,品種很多。近看看它的照片,菜場...
歐芹碎不是芹菜,歐芹原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多做冷盤或菜餚上的裝飾,也可做香辛調料。生物學分類上來説,歐芹屬於歐芹屬,而芹菜屬於芹菜屬。芹菜一般指西芹,是一種保健蔬菜,從...
曹雪芹是清代的人,曹雪芹名沾,字夢阮,號雪芹,又號芹溪、芹圃,是清代著名文學家,小説家。出身於一個“百年望族”的大官僚地主家庭,後因家庭的衰敗使曹雪芹飽嘗了人生的辛酸。他在人生的最後幾十年裏,以堅韌不拔的毅力,歷經十年...
芹字在開頭的詞語芹曝芹藻芹意芹獻芹舍芹泥芹茆芹敬芹館芹宮芹誠芹菜芹字在中間的詞語採芹人美芹之獻曹雪芹(1715-1763)周克芹(1936-1990)芹字在結尾的詞語采芹一芹擷芹效芹獻芹香芹微芹水芹食芹曝芹美芹泮芹旱芹掇芹...
西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,西芹從國外引入,已廣泛栽培並深受百姓喜愛的,葉柄寬厚,單株葉片數多,重量大,可達一公斤以上。西芹和本芹具有...
1、野芹菜不是水芹菜,野芹菜生於平原濕地或河溝邊。2、主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆、俄羅斯的遠東地區、蒙古、朝鮮、日本已有分佈。3、毒芹乃劇毒植物之一,其毒性成分毒...
1、曹雪芹是清朝人。曹雪芹,名沾,字夢阮,號雪芹,又號芹溪、芹圃。清代著名文學家,小説家。先祖為中原漢人,滿洲正白旗包衣出身。2、曹雪芹素性放達,愛好廣泛,對金石、詩書、繪畫、園林、中醫、織補、工藝、飲食等均有所研究。...
香芹多用於調味,歐芹多用於西餐裝飾。1、香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產地中海沿岸。高15到20cm,具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調,其食用部分為嫩葉和嫩莖,可生食或用肉類煮食,也可作為菜餚的幹...
水芹不是芹菜,水芹不同於常用的芹菜,它的莖非常細直徑大約在2-3mm左右,看起來比較小、呈淡綠色,聞起來有一股淡淡的香味。水芹菜主要生長於南方,一般是在河溝、水田旁邊這些土質比較鬆、土層肥沃的地方生長的比較好。水芹...
曹雪芹是清代著名文學家、小説家,出身於一個“百年望族”的大官僚地主家庭,後因家庭的衰敗使曹雪芹飽嘗了人生的辛酸。他在人生的最後幾十年裏,以堅韌不拔的毅力,歷經十年創作了《紅樓夢》並專心致志地做着修訂工作,死後遺...
西芹。西芹和芹菜雖都同屬於芹菜,但是西芹和芹菜含水量不一樣且所含營養價值也不同。芹菜中所含的粗纖維成分比較多,榨出來的汁水所含的雜質比較多,難以下嚥。西芹水分含量比較多,粗纖維較少,所以西芹榨出來的汁水比較纖細...
一、味道不同香芹聞起來是一種比較清爽的香味,它的水分相對來説比較多,多被作為蔬菜食用;而芹菜的香味聞起來比較濃。二、外觀不同香芹的外觀顏色是鮮綠色,它的莖部下部分是白色,上部分和葉子淡綠色;而芹菜的顏色比較深一點...
歐芹碎可以用香菜代替。歐芹又叫法國香菜,是一種香辛葉菜類,味道清新温和,有濃郁的香草味,主要用來給菜式增色增味。而香菜也屬於香辛葉菜類,味道比歐芹更加濃郁,也常用於菜餚的提味。...
神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我國很多地方都有分佈,其主要的產地就在我國的內蒙古、山東、福建、安徽、江蘇等。在我國周邊的朝鮮、日本等地也有出產。山芹喜歡在氣候濕潤的地方生長,氣温稍微低的時候,不會造成植株的死...
毒芹菜高可達70到100釐米,莖單生、中空、具分枝,葉片二至三回羽狀全裂、邊緣具尖鋸齒狀,基生葉具抱莖的膜質葉鞘,復傘形花序、頂生,半球形,花瓣白色,雙懸果近球形,全棵有惡臭。水芹菜高15到80釐米,莖直立或基部匍匐,基生葉有柄,...
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