關於洱茶的百科
1、缺鐵性貧血者。溍洱茶會影響缺鐵性貧血者對鐵的吸收，使貧血加重。2、神經衰弱者。茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。3、動性胃潰瘍者。咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。4、泌尿繫結石者。...
1、普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇...
普洱市別稱思茅，是雲南地級市，位於雲南省西南部，轄1區9縣，2012年全市人口258萬人，總面積45385平方公里，2007年1月21日，思茅市更名普洱市，斌且普洱市有9個少數民族自治縣，居住着漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個世居民族，少數民...
普洱茶不是黑茶，普洱茶屬於單獨的一種茶葉，是經過發酵的一種茶葉，可自然存放，也可經過人工促成發酵；黑茶的原料要求成熟高，是經過壓制緊壓工藝。茶是可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料；而且茶中的吡咯...
一、普洱茶，又名滇青茶，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種曬青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既...
普洱茶不是紅茶，普洱熟茶後期工藝與黑茶類似，勉強可以算黑茶。但是因為熟茶所用的是普洱生茶發酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的發酵程度，普洱茶分為生普和熟普。但是生普比較特殊了，生普新茶發酵程度很低，類似黃茶白茶，但是...
如果是熟普的話，醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再引用即可。醒茶，是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸甦醒過來，令葉片自然的呼吸，重新煥發出茶葉的本質。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨...
普洱茶算不算濃茶，主要和茶葉量和加入的開水有關，茶葉多則茶湯就濃。依照普洱茶的本質是“後發酵”茶，因為雲南大葉種茶，剛加工之後的曬青毛料苦澀濃烈，經過發酵轉化之後，苦澀就變得醇厚甘滑，才能稱之為普洱茶。...
清人檀萃在《滇海虞衡志》中有載：普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，入山作茶者數十萬人。六茶山在當時的普洱府屬思茅廳界內，普洱府思茅廳是當時茶葉貿易的集散地，六大茶山大部分集中到普洱府，經過加工後，運銷國內外，因為茶葉...
黑茶不是普洱茶，因為普洱茶和黑茶、紅茶的製作工藝是不一樣，普洱的製作比較複雜，是以地理標誌範圍內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經發酵加工製成的散茶或者緊壓茶。黑茶（darktea），屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶...
把小青柑內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。或者將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即...
1、準備和清洗洗茶具：首先準備好茶具，同時用熱水清洗茶具。2、洗茶：將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然後倒入開水，片刻後將茶水倒掉，去除茶葉中的雜質以及附着物。3、沖泡：往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待十多秒。4、出茶：將泡...
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成一個茶類。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。...
不是黑茶。因為普洱茶的製作工藝跟黑茶的不一樣。普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今雲南思茅...
普洱茶不是紅茶，普洱茶是生活中常見的一種茶葉，喜歡喝茶的人並不陌生，普洱茶不僅味道香醇，而且又有很多的功效，會給人體健康帶來益處，是中國國家地理標誌產品。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉...
在沖泡普洱茶餅的時候，需要先切茶，首先用刀子在普洱茶餅上取下一小塊普洱茶。然後放入茶具中並用開水沖泡，當普洱茶化開後。把茶具中的水倒掉，然後再次倒入水進行沖泡即可飲用。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普...
普洱茶是雲南西南部出產的一種黑茶，多壓制成塊。因產地的部分地區在清代屬於普洱府而得名。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。...
普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市）而得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘...
普洱茶，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革制，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也...
普洱知春茶：普洱知春茶是依據法規要求，經功能實驗證實，精選雲南、西藏天然藥食兩用植物普洱茶、紅景天提取物、松花粉嚴格配伍而成的功能性保健品。普洱知春茶，集清毒、修復、補益、鞏固於一身。普洱茶：普洱茶主要產於雲南...
普洱茶屬於黑茶。因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回...
普洱茶屬於特種黑茶，又稱古樹茶，滇青茶。因原運銷集散地在普洱市而得名。普洱茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，通過傳統制茶工藝精製而成。根據其發酵程度的不同，可分為生茶和熟茶兩大類。普洱茶成茶外形條索緊直、肥壯、顯...
普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理）。普洱茶生茶口感為生茶苦澀味比較明顯，而且茶性較刺激，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢轉化成温和...
普洱生茶茶餅撬茶方法是，用金屬茶刀從茶餅側面插進去，用力往裏面推進之後，向上用力順着茶餅的條索將其撬開，慢慢剝落，普洱茶磚撬茶方法和沱茶撬茶方法差不多，普洱熟茶條索較小，不容易撬散，用茶錐順着茶葉的間隙和條索紋理撬會...
普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉，在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態的高...
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