關於蚆蛸的百科
材料：麪粉、滾水、雞蛋、葱末，葱末、麻油、豬油、鹽。做法：1、將滾水衝入麪粉中用筷子略為攪拌，再加入蛋拌勻，揉成麪糰，放着醒20分鐘。2、將醒好的麪糰分成6塊，每塊壓扁，再用杆面杆成圓薄片，撒上1大匙的葱，少許麻油、豬油和鹽。...
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